FloraHolland - Eetbare prijswinnaar
10 maart 2016Royal Floraholland Seasonaltradefair2016 Prijswinnaar
Bloom Bites (stand 18.4 op de Seasonal Trade Fair) won de Glazen Tulp 2016 met een concept van eetbare planten voor het hogere segment van tuincentra en bloemisten.
"Je moet het concept op de winkelvloer kunnen toelichten. Dat lukt beter bij kleinere ketens", vertelt Bernadette Kapteijn. "Dan kun je duidelijk maken dat je sommige planten echt kunt eten."
Het idee voor Bloom Bites ontstond toen Bernadette een magazine las over eetbare planten en bedacht dat die er nauwelijks waren. Haar Glazen Tulp levert nu extra media-aandacht op. "En de bevestiging om door te gaan, want ik kreeg die prijs van jury's van vakmensen en consumentendeskundigen."
Voor de productie van de planten werkt Bernadette inmiddels samen met Plantenkwekerij Vreugdenhil. "De Bloom Bites-planten sluiten goed aan bij het aanbod van de Pick & Joy's. Ook dat aanbod breidt nog steeds uit, onder meer met de gele Pick & Tom."