De consument verandert de afzet van balkon- en terrasplanten
02 november 2015
De consument verandert de afzet van balkon- en terrasplanten
Op donderdag 29 oktober werd een productbijeenkomst gehouden van de FPC Balkon- en Terrasplanten bij tomatenbedrijf Looije in Naaldwijk. Hier werd gesproken over de consument die de afzet van balkon- en terrasplanten verandert.
Floraholland Productbijeenkomst
Trends en de consument
Marc Eijsackers van Bloemenbureau Holland gaf inzicht in de trends voor 2016 en hoe deze ontstaan. Hij gaf concrete handvatten aan kwekers hoe ze deze kunnen inzetten.
Daarna werden de aanwezigen geinformeerd over de 'tuin-consument';
* Specifiek gericht op het Outdoor gebruik van deze consument
* Zijn interesses en gedrag
* Hoe deze consument te bereiken?
Marktplan FPC
Het thema van de dag kwam voort uit een van de vier initiatieven van het marktplan van deze FPC, dat opgesteld is uit een klankbordgroep van kwekers en een projectteam van FloraHolland. De vier initiatieven richten zich op:
* Meer inzicht krijgen op het consumentengedrag; de consument bepaalt het succes van het product.
* In beeld krijgen wat de Europese productie en afzet inhoudt
* Bestaande promotie activiteiten
* Goede aansluiting zoeken voor de digitale afzetkanalen
Resultaten Storechecks
Arjan Noordam presenteerde namens het Kuipplanten Offensief de tot nu toe bereikte resultaten en de uitkomsten van Storechecks (onderzoek naar consumenten in supermarkten) in Nederland, Duitsland en Engeland. Dit zorgt voor duidelijke verbeteringen op elke afzetmarkt, en een seizoensverlenging
op de Engelse markt.
Tomaat als exclusief product
De gastheer Looije Tomaten gaf de aanwezigen een kijkje in de keuken van het bedrijf. Hoe ze van een product met een negatief imago (Wasserbombe) een exclusief product hebben gemaakt (honingtomaat).
Klanten aanwezig op bijeenkomst
Voor het eerst waren ook klanten en veredelaars aanwezig op een productbijeenkomst van de FPC Balkon- en Terrasplanten. Dit leidde tot geanimeerde gesprekken tijdens 'de derde helft'. Ervaringen en inzichten uitwisselen over het afgelopen en het komende seizoen en voortborduren op de opgedane
indrukken en ervaringen tijdens deze bijeenkomst. Onder het genot van een drankje, een hapje en een verrassende spies met honingtomaat.