Bio1000: Denk mee over de toekomst van ons voedsel
[IMG]
Bio1000: Denk mee over de toekomst van ons voedsel
Op 10 oktober 2015, de Dag van de Duurzaamheid, organiseert de biologische sector een Bio1000 in het Plantion te Ede. Duizend betrokken mensen gaan met elkaar de toekomstagenda van de biologische landbouw en voeding opstellen. Dit is hard nodig, want de biologische landbouw en voeding groeit
spectaculair en de verwachting is dat die groei de komende tien jaar onverminderd aanhoudt. De vraag die tijdens de Bio1000 centraal staat is 'Waarom biologisch?'. Geinteresseerden kunnen zich opgeven via www.bio1000.nl/aanmelden.
Waarom meedoen?
Elke dag, elke keer als je eet, kies je hoe ons landschap eruit ziet, of er bijvoorbeeld nog koeien in de wei lopen. Als consument en als ondernemer maak je elke keer keuzes: waar en wat koop je, waar investeer je in en wat mag het kosten? Wat heb je aan voeding te kiezen op scholen, in
ziekenhuizen en in verzorgingshuizen? Wie betaalt de prijs voor milieuvervuiling en ongezond eten? Kies je als consument voor producten uit het seizoen en de eigen omgeving? Produceer je als boer voor de regio of voor verre markten? Wil je weten wie jouw voedsel eet of produceert? Of vind je
het belangrijk dat je weet dat 'het goed zit'? Allemaal kwesties waarover je kunt meepraten tijdens de Bio1000.
Praat mee en meld je aan
Bij dit gesprek zijn 1000 stoelen beschikbaar. Deze worden verdeeld, waarbij er geloot wordt als er meer belangstellenden zijn dan plekken binnen een categorie:
* 300 consumenten
* 300 boeren en tuinders
* 100 producenten en handel
* 100 winkeliers en horeca
* 100 betrokkenen uit maatschappelijke organisaties, kennisinstellingen, onderwijs, overheid, financiele en gezondheidssector
* 100 tafelsecretarissen, voor het proces en de verslaglegging
Geinteresseerden, ook mensen die willen meehelpen op deze dag, kunnen zich opgeven via www.bio1000.nl/aanmelden.