Ouderen enthousiast over koken met tablet
donderdag, 23 juli 2015
Ouderen enthousiast over koken met tablet Koken met de tablet. Zou u dat willen? Vijf KBO-leden koken deze maanden met de slimme keukenmachine van ChefMyself. Hun eerste reacties zijn alvast enthousiast.
Het Europese project ChefMyself wil koken voor senioren gezond, plezierig en eenvoudig maken. Daarvoor is een keukenmachine ontwikkeld met tablet-bediening.
Het klinkt misschien futuristisch in de oren. Maar koken met machine en tablet biedt een uitgelezen kans om senioren te ondersteunen in hun individuele voedingsbehoefte.
Hoe werkt het? Eind juni was er een informatie- en demonstratiemiddag op het kantoor van de Unie KBO. Vijf deelnemers gaan deze zomer thuis het systeem testen. Tijdens de demonstratiemiddag hebben ze alvast een eenvoudig recept gemaakt met de keukenmachine.
De ontwikkelaars van ChefMyself kijken bij het thuisgebruik hoe de ouderen het systeem precies gebruiken en ervaren. Naast het koken, is het ook mogelijk om een maaltijdplan te maken voor een periode en om het lichaamsgewicht te controleren. Ook kunnen deelnemers hun recepten beoordelen en
delen. Zo kunnen deelnemers commentaar schrijven en foto*s maken van de gemaakte recepten en deze met anderen delen.
Het enthousiasme onder de deelnemers is alvast groot. Ze hebben zin om met de machine aan de slag te gaan. In het najaar wordt een rapport gemaakt van de resultaten uit de veldtesten.
KBO in Europa
De Unie KBO doet mee met dit Europese project om ervoor te zorgen dat de eisen worden meegenomen die ouderen stellen aan nieuwe technieken. Zodat ook zij langer veilig en prettig thuis kunnen blijven wonen. Het ChefMyself-project is samen met 5 andere projecten genomineerd voor de AAL-award
2015. Deze wordt uitgereikt tijdens het AAL-forum in september in Gent.
Meer informatie
* Het ChefMyself project wordt mede gefinancierd door de Europese Commissie vanuit het Ambient Assisted Living (AAL) Joint Programma. Klik hier voor meer informatie.
Tweeten
Bookmark and Share