Friethoes bouwt nieuwe industriele food truck met hoge capaciteit

Haarlem, 20 januari 2015

Friethoes bouwt nieuwe industriele food truck met hoge capaciteit

Friethoes brengt in maart 2015 een nieuwe food truck op de markt waarmee zij meer mensen van biologische frieten kunnen voorzien op evenementen en festivals. Met een oude zeecontainer omgebouwd tot mobiele frietwinkel schroeven ze de capaciteit flink omhoog.

Grote cateraar

De nieuwste food truck van Friethoes komt ruim voor de start van het festivalseizoen. De capaciteit van deze "frietwinkel op locatie" ligt een stuk hoger dan de andere wagens van Friethoes. Met 1800 friet per uur is dit een van de meest productieve frietwagens van Nederland. De totale capaciteit van Friethoes op locatie zit door de komst van de nieuwe wagen op 3900 friet per uur. Daarmee heeft Friethoes zich ontwikkeld van creatieve cateraar tot middel grote (bulk)cateraar van biologisch friet op evenementen.

Pionier

Friethoes is pionier te noemen als het gaat om biologisch friet. Zij waren in 2010 een van de eerste in Nederland met verse friet gemaakt van biologische aardappelen. Naast hun kleine winkel vlakbij het station van Haarlem, hebben ze voor evenementen een duurzame aanhanger, vintage food truck en, als nieuwste aanwinst, de omgebouwde zeecontainer.

Vers, ambachtelijk en duurzaam

De frietwagen straalt uit waar Friethoes voor staat: vers, ambachtelijk en duurzaam eten. De container is door decorbouwer PIB (Partners in Building) omgebouwd tot de industriele food truck die het nu is.

Festivals

Met de top 10-notering in de AD Friettest van 2014 in combinatie met de hoge capaciteit wordt lekkere, verse en duurzame friet nu ook haalbaar voor de massa op evenementen. Friethoes stond al met hun wagens op het Best Kept Secret festival, Mysteryland, Libelle Zomerweek, Valtifest, A Day At The Park, Noorderslag en Bevrijdingsfestival Haarlem.