Ingezonden persbericht
voorproefje tentoonstelling 'Food Forward'
Donderdag 22 december 2011, 18:00 uur
Locatie: Hogewal 1-9, Den Haag
Kosten diner: ¤ 30 p.p., incl. drankjes
Aanmelden via: www.stroom.nl, info@stroom.nl, 070-3658985
Hoe voeden we onze steden in de toekomst? Dat is de vraag die centraal staat in de tentoonstelling 'Food Forward' die in januari bij kunst- en architectuurcentrum Stroom Den Haag wordt geopend. 'Food Forward' toont radicale en visionaire projecten zoals bijvoorbeeld 'The Incredible Shrinking Man' van Arne Hendriks. Hij onderzoekt of het mogelijk is de mens tot 50 cm te reduceren. Kleine mensen hebben immers minder voedsel - en ruimte - nodig. Het Malieveld zou in de voedselvoorziening van een groot deel van de stadsbevolking kunnen voorzien, balkonnetjes worden full-size moestuinen, grachten produceren genoeg kweekvis voor het hele land. En hoe groot is een kip dan wel niet? Juist! Zo groot als een struisvogel!
Als voorproefje op de tentoonstelling zal Hendriks in samenwerking met Sjim Hendrix een struisvogel bereiden alsof het een kip is. Zo kan men ervaren hoe de kleine mens zich in de toekomst zal verhouden tot alledaagse, maar naar verhouding veel grotere, ingrediënten.
Nu te zien bij Stroom
Hans van Houwelingen, 'Until it stops resembling itself'
t/m 11 december 2011
'Ondertussen: Topp
t/m 24 december 2011
Publiek dat aan het Struisvogeldiner wil deelnemen kan zich aanmelden bij Stroom. Een couvert (inclusief drankjes) kost 30 euro. Het bereidingsproces en diner worden gefilmd en de film wordt vervolgens onderdeel van de tentoonstelling. Gasten geven door hun aanwezigheid aan mee te willen werken aan deze productie.
Meer informatie over het project 'The Incredible Shrinking Man' kunt u vinden op: www.the-incredible-shrinking-man.net
Food Forward
Arne Hendriks (NL) Christian Jankowski (DE), Michiko Nitta en Michael Burton (UK), John O'Shea (UK)
15 januari t/m 1 april 2012
Opening: zaterdag 14 januari 2012, 17 uur
Curator: Karen Verschooren, Z33, Hasselt (BE)
Voor meer informatie: klik hier.
De tentoonstelling 'Food Forward' komt tot stand met dank aan de Mondriaan Stichting, Stimuleringsfonds voor Architectuur en Koppert Cress. De tentoonstelling vormt een onderdeel van het Foodprint programma en gaat vergezeld van een internationaal voedseltribunaal en de publicatie 'Food for the City' (i.s.m. NAi Uitgevers).
Ingezonden persbericht