Bio presteert beter op meeste duurzaamheidsaspecten
Persbericht van PR Newswire
AMSTERDAM, December 8, 2011 /PRNewswire/ --
Volkert Engelsman: "Onderzoek bevestigt geldigheid en belang van Nature
& More aanpak"
Wageningen University & Research Centre heeft de integrale
duurzaamheidsprestaties van biologische landbouw onderzocht. De
resultaten zijn op 6 december 2011 gepubliceerd in het rapport
"Perspectief op duurzaamheid". Het rapport laat zien dat biologische
landbouw in de meeste gevallen duurzamer presteert dan conventionele
landbouw, maar in sommige gevallen slechter. Sommige
duurzaamheidsdoelstellingen raken met elkaar in conflict. Volgens
IFOAM-bestuurslid en Eosta-oprichter Volkert Engelsman maakt het
onderzoek de noodzaak van een werkbaar integraal duurzaamheidsmodel als
Nature & More duidelijk.
(Photo: http://www.newscom.com/cgi-bin/prnh/20111208/498669 )
Het rapport behandelt zeven aspecten van sociale, ecologische en
economische duurzaamheid en concludeert dat innovatie nodig is om
paradoxen te overstijgen. "Want alleen integrale duurzaamheid is echte
duurzaamheid", aldus onderzoekscoördinator Frank Wijnands.
IFOAM-bestuurslid en ondernemer Volkert Engelsman verwelkomt de
resultaten. Als oprichter van Nature & More, het leidende biologische
transparantiemerk in Europa, vecht hij al jaren voor een integrale
duurzaamheidsaanpak. Engelsman: "De resultaten van het onderzoek laten
zien dat we een werkbaar model nodig hebben. Onze duurzaamheidsbloem,
die is ontwikkeld door een Europese denktank van biologische pioniers
zoals Helmy Abouleish van Sekem, biedt precies dat. Via Nature & More
zetten we de duurzaamheidsbloem sinds 2004 in voor meer transparantie
over verse biologische groente en fruit. "
Het Wageningse onderzoeksrapport noemt enkele biologische methoden die
gunstig zijn voor een hele rits duurzaamheidsdoelstellingen tegelijk.
Het biologisch bodemmanagement, bijvoorbeeld, vergroot de
bodemvruchtbaarheid, verbetert de biodiversiteit en het waterhoudend
vermogen, terwijl erosie, uitspoeling, broeikasgasemissies en
watervervuiling worden verminderd. Engelsman: "De verschillende
aspecten van duurzaamheid zijn uiteindelijk nauw met elkaar verbonden.
Het beeld van de duurzaamheidsbloem illustreert dit op elegante wijze.
Het heeft ons enorm geholpen om de anonimiteitskloof tussen de boer en
de consument te overbruggen. We zijn ervan overtuigd dat het model in
de toekomst breed gebruikt gaat worden."
IFOAM is de koepelorganisatie van de wereldwijde biologische beweging
en is gezeteld in Bonn. Nature & More is ontwikkeld door Eosta als
transparantiesysteem voor biologische groente en fruit: zie ook
http://www.natureandmore.nl. Het onderzoek "Perspectief op
duurzaamheid" werd uitgevoerd door WUR en Louis Bolk Instituut en is te
vinden op http://www.biokennis.nl/Nieuws (dd. 7 Dec).
EOSTA / Nature & More
CONTACT: Info voor de redactie: Beeld in hoge
resolutie:http://www.natureandmore.com/pressContactpersoon Eosta /
Nature & More: Michael Wilde, Communication &Sustainability Manager, T
+31-0180-635-363, M +06-20-535-063,michael.wilde@eosta.com.