MBO raad
Handvest Gezonder Voedingsaanbod op Scholen
08-12-2011 - Minister Schippers van Volkgezondheid, Welzijn en Sport
(VWS) nam 7 december het eerste exemplaar van het Handvest `Gezonder
Voedingsaanbod op Scholen' in ontvangst. De ondertekenaars - partijen
uit het onderwijs, de cateringbranche, automatenbranche en
maatschappelijke organisaties - werken samen met individuele scholen om
te zorgen voor een gezonder voedingsaanbod op scholen. De bedoeling is
dat steeds meer partijen zich aansluiten.
In het handvest staan afspraken over het verbeteren van het
voedingsaanbod op scholen voor voortgezet onderwijs en middelbaar
beroepsonderwijs. Alle ondertekenaars spannen zich in om een gezonder
voedingsaanbod op de school te bereiken. Zo'n aanbod bestaat uit
minimaal 75% basisproducten (zoals fruit, broodjes, salades) en
maximaal 25% niet-basisvoedingsmiddelen (snoep, snacks).
Samenwerken aan gezondere voeding op scholen
De eerste partijen die hun handtekening zetten zijn MBO Diensten,
platform bewegen en sport, Veneca, Vida, GGD Nederland, het
Voedingscentrum, Albron Catering, Markies Catering, en Van Leeuwen
"Catering op maat". De MBO Raad en VO-Raad betuigen steun aan het
handvest.
Stap voor stap aanpak
Het handvest laat in een oogopslag zien bij welke marktpartijen en
organisaties scholen terecht kunnen om een meer verantwoord assortiment
van eten en drinken te bereiken. De ondertekenaars willen helpen de
gezonde keuze gemakkelijker te maken en dus ook: aantrekkelijker.
Het handvest gaat uit van een stap voor stap-aanpak om het aanbod te
verbeteren. Alle ondertekenaars leveren hun eigen bijdrage, gaan
samenwerken en kennis en ervaring delen. Leveranciers vergroten het
assortiment van geschikte producten. Daarnaast is er informatie en
advies op maat, bijvoorbeeld vanuit het programma De Gezonde
Schoolkantine van het Voedingscentrum.
De eerste ondertekenende partijen - tevens opstellers van het handvest
- roepen andere partijen op om zich ook aan het handvest te verbinden.
Het handvest vloeit voort uit het Convenant Gezond Gewicht, een
samenwerkingsverband van 27 partijen dat zich inzet om overgewicht en
obesitas terug te dringen.
Bron/Auteur: