Ingezonden persbericht
Persbericht
ROC leerlingen trakteren bouwers Noord/Zuidlijn op een ontbijt
Zo'n 25 bouwers van Noord/Zuidlijn metrostation Ceintuurbaan kregen vanochtend een ontbijt geserveerd door een groep van 7 eerstejaars leerlingen van het ROC Amsterdam. Vanaf 7 uur waren zij druk in de weer met de voorbereidingen in het kader van hun project Build & Breakfast. Rond 9 uur konden de bouwers van verschillende nationaliteiten - Slowaken, Duitsers en Nederlanders - aanschuiven aan de lange keurig opgemaakte ontbijttafels.
De leerlingen, die een versnelde tweejarige MBO+ opleiding aan de hotelschool volgen, hebben het hele project zelf bedacht, gepland en uitgevoerd. Belangrijke leerpunten waren organiseren, financiering regelen en samenwerken. Dit resulteerde in tevreden bouwers, die zich uitgebreid te goed hebben gedaan aan warme en koude gerechten, waar ook de boterhammen met dikke plakken kaas niet ontbraken. Ook logistiek was dit project een uitdaging: zo moesten de ontbijttafels speciaal de bouwput in worden getakeld.