FAVV-Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (België)
PERSBERICHT van het FAVV Aangekondigde controleactie in Tubeke Resultaten 24/10/2011
Het Voedselagentschap maakt de resultaten bekend van de "aangekondigde" controleactie in Tubeke. 8 controleurs en inspecteurs van de provinciale controle-eenheid Waals-Brabant namen deel aan deze aangekondigde controleactie. De actie had plaats van maandag 17 oktober tot 21 oktober en 138 in distributiezaken en de horeca sector werden gecontroleerd. De samenwerking met de gemeente Tubeke verliep uitstekend en bijzonder efficiënt. Van de 138 gecontroleerde operatoren behoorden er 83 (60 %) tot de horecasector (restaurants, cafés met snacks, cafés zonder snacks, frituren, grootkeukens, ...). Verder werden 3 bakkers, 3 slagers, 29 detailhandels en 20 marktkramers gecontroleerd.. Door de efficiënte informatiecampagne van de gemeente Tubeke, werden de controleurs overal goed ontvangen. Niettegenstaande de grote opkomst van handelszaken op de informatievergaderingen op 12 september, werden er door de controleurs toch 55 waarschuwingen (39 %) en 5 processen-verbaal uitgeschreven. De waarschuwingen waren vooral voor inbreuken tegen de hygiënevoorschriften, de temperatuur, de infrastructuur en de autocontrole. Bedrijven die een waarschuwing of een proces-verbaal kregen zullen opnieuw door het FAVV worden gecontroleerd worden. Er moest geen enkel bedrijf worden gesloten omwille van een acuut risico voor de volksgezondheid. Wel werden 46 kg voedingsmiddelen in beslag genomen. (vervallen levensmiddelen of levensmiddelen die aan een te hoge temperatuur werden bewaard) Contactpersoon voor de Nederlandstalige pers: Lieve Busschots 0477.59.83.93 Contactpersoon voor de Franstalige pers: Pierre Cassart 0477 69 35 65
F.A.V.V. Food Safety Center Kruidtuinlaan 55 1000 Brussel Tel. 02 211 82 11 Meldpunt voor de consumenten : Tel. 0800 13 550 Fax 0800 24 177 http://www.favv.be A.F.S.C.A. Food Safety Center Bvd. du Jardin botanique 1000 Bruxelles Tel. 02 211 82 11 Point de contact pour les consommateurs : Tel. 0800 13 550 Fax 0800 24 177 http://www.afsca.be