Stichting Biologica
IFOAM EU introduceert handleiding `Contaminatie met pesticide residuen'
Deze week is de eerste editie verschenen van een Europese
pesticideresiduen-handleiding voor de omgang met contaminaties in
biologische handel en verwerking. De handleiding is een uitgave van de
IFOAM EU Groep, de Europese koepel voor biologische landbouw en
voeding. Het handboek betekent een steun in de rug voor de biologische
bedrijven en helpt ondernemers bij het omgaan met dit complexe thema.
Bovendien biedt het de bedrijven praktische handvatten voor de
informatie-uitwisseling met hun klanten en leveranciers.
Bavo van den Idsert, directeur a.i. Bionext en vice-voorzitter IFOAM
EU: "Eén van de voornaamste problemen voor biologische bedrijven met
betrekking tot residu-besmettingen is hoe ze een positieve uitslag van
een onderzoek moeten interpreteren en wat die betekent voor de
biologische status van het product. Voor de relatie met leveranciers en
klanten is die interpretatie cruciaal, want niemand wil twijfelen aan
de biologische status van een product. De nieuwe handleiding biedt
nuttige richtlijnen voor de communicatie tussen stakeholders in de
biologische sector wanneer zich een besmetting met een residu voordoet.
Vooral de werkwijze met een actie-niveau van 10 ppb (en 50%
onnauwkeurigheidsfactor) biedt een praktische oplossing: over het
algemeen wordt bij een contaminatie boven deze scherpe actiegrens, die
is gebaseerd op de Wet voor babyvoeding, een onderzoek ingesteld.
Binnen Nederland werken we al enkele jaren met deze actiegrens en dat
functioneert goed. Steeds meer bedrijven nemen deze werkwijze over en
ook Stichting Skal werkt op deze manier."
Christopher Stopes, voorzitter IFOAM EU: "Dit nieuwe document is een
mooi voorbeeld van een stakeholderinitiatief in de sector dat is
gericht op het oplossen van problemen. De biologische handel en
verwerkers zijn ervan overtuigd dat dit private initiatief van de
sector veel beter werkt dat nieuwe wetgeving voor residuen in
biologische producten. Omdat het onderwerp zo gevoelig en complex is,
moet het per uniek geval worden behandeld, in plaats van op
wetgevingsniveau. Niemand is er bij geholpen als er regels komen voor
de aan- of afwezigheid van pesticide residuen, want vrijwel ieder case
staat op zichzelf. De nieuwe handleiding, die met regelmaat zal worden
geëvalueerd, is de juiste manier om dit ingewikkelde thema bij de kop
te pakken. Ik weet zeker dat het een handig hulpmiddel is voor
biologische ondernemers in de handel en verwerking."
Bionext, de ketenorganisatie voor biologische landbouw en voeding, de
VBP (Vereniging voor biologische Producenten en Handel) en BIOKAP (Bio
Quality Assurance) zijn enthousiast over het initiatief van IFOAM EU.
De VBP is middels het BIOKAP-project één van de trekkers van de
ontwikkeling van een goed residubeleid voor biologische productie en
harmonisatie internationaal is daar een belangrijke pijler van. De
BIOKAP groep telt in NL inmiddels twintig deelnemende handelsbedrijven
uit de biologische sector. Met deze groep is afgelopen jaren veel
geïnvesteerd in het ontwikkelen van een systematiek om residuproblemen
aan te pakken, waaronder een database met inmiddels ruim drieduizend
analyseresultaten en een Rapid Alert functie.
De handleiding is een belangrijke stap in het stroomlijnen van de
communicatie over residu-besmettingen tussen boeren, handel en
verwerking. Bionext/ BIOKAP verwacht dat de handleiding trendsettend
zal zijn voor het omgaan met de kwestie, gezien het breed gedragen EU
actie-niveau dat regelmatig wordt geëvalueerd, de benadering per case
en het leermodel dat is gebaseerd op onderzoek en feiten.
Het officiële persbericht van IFOAM EU kunt u hier bekijken.
De 'IFOAM EU guideline for residue contaminations' kunt u hier
downloaden.
Einde persbericht