Delixl
Deventer Ziekenhuis en Dimence kiezen voor Deli XL
14-09-2011
Contract voor zeven jaar
" Wij zijn er trots op dat Dimence en het Deventer Ziekenhuis ervoor
kiezen om nog intensiever met ons samen te gaan werken. Deze beide
organisaties horen tot de Nederlandse top wanneer het gaat om beleving,
ambiance en de kwaliteit van eten en drinken. "
Vincent Bos
Directeur Institutioneel
Het Deventer Ziekenhuis en Dimence sloten op woensdag 14 september een
gezamenlijk contract af met Deli XL, voor de inkoop van al het eten en
drinken van de beide zorginstellingen. Met deze nieuwe overeenkomst
wordt de bestaande samenwerking geïntensiveerd, waarbij eten en drinken
wordt ingezet om de gastvrijheid in de zorg te vergroten.
Al vanaf de opening van haar nieuwe locatie in 2008, werkt het Deventer
Ziekenhuis samen met Deli XL. De partijen ontwikkelden een hotelmatige
aanpak voor het eten en drinken in het ziekenhuis, inclusief
roomservice. Deli XL gaf daarbij onder meer advies over de processen en
over de presentatie van convenience maaltijden aan het bed. In juni van
dit jaar won het Deventer Ziekenhuis de Gastvrijheidszorg met Sterren
Award. Jeroen Kleinjan, lid Raad van Bestuur van het Deventer
Ziekenhuis: "Na het winnen van deze prijs hebben we de samenwerking met
Deli XL intern geëvalueerd. We concludeerden dat de samenwerking een
goede uitwerking heeft op onze bedrijfsvoering. De keuze om met Deli XL
een langdurige samenwerking aan te gaan was daarom een logische keuze."
Unieke relatie met de buren
Vernieuwend is de relatie tussen het Deventer Ziekenhuis en Dimence te
noemen. Een ziekenhuis en een GGZ-instelling die gezamenlijk diensten
inkopen. De relatie is ontstaan vanuit de nieuwbouw van het Deventer
Ziekenhuis en Dimence. De twee organisaties werkten al samen op
allerlei vlakken vanwege de nieuwbouw. Beide managers van de
facilitaire dienstverlening zagen kansen en zochten de samenwerking op.
Vlady Kasperaitis, manager Facilitair Bedrijf van Dimence: "Als buren
kunnen we nu gezamenlijk slimmer diensten inkopen. Ook moeten we de
komende jaren flink bezuinigen en hierin levert onze samenwerking een
bijdrage zonder op kwaliteit in te leveren." Vanuit deze samenwerking
is ook het contact met Deli XL ontstaan.
"In de contacten met Deli XL merken we dat zij een goede
sparringpartner zijn voor zowel gastvrijheidsconcepten als de
bijbehorende logistieke processen. Wij streven er bijvoorbeeld naar om
het gebruik van additieven in voeding zoveel mogelijk te beperken en
toe te werken naar een kernassortiment, afgestemd op de wensen van onze
klant. Deli XL helpt ons om dat verder invulling te geven. Daarnaast
sluit deze nieuwe overeenkomst goed aan op de toenemende flexibiliteit
en maatwerk van de dagelijkse maaltijd op onze locaties."
Contract voor zeven jaar
Vincent Bos, directeur Institutioneel Deli XL: "Wij zijn er trots op
dat Dimence en het Deventer Ziekenhuis ervoor kiezen om nog intensiever
met ons samen te gaan werken. Deze beide organisaties horen tot de
Nederlandse top wanneer het gaat om beleving, ambiance en de kwaliteit
van eten en drinken." Het contract werd getekend op de Deli XL
Foodservice Fair in Apeldoorn, de jaarlijkse vakbeurs voor relaties van
Deli XL. De overeenkomst geldt voor het totale pakket van eten en
drinken voor alle locaties van beide instellingen en is afgesloten voor
een periode van zeven jaar.
Meer weten?
Voor nadere informatie en/of het opvragen van meer foto's: