Delixl
Deli XL Foodservice Fair opent het seizoen
07-09-2011
Elk seizoen heeft zijn eigen charmes
" Elk seizoen heeft zijn eigen charmes en producten. Elk seizoen biedt
ook zijn eigen kansen, waarmee je je kunt onderscheiden. Op de
Foodservice Fair reikt Deli XL daar ideeën voor aan. Bezoekers proeven
van het najaar en genieten bijvoorbeeld van biologische gerechten uit
het nieuwe assortiment Natuurlijk Verantwoord. "
John van der Togt
Beursmanager
Van maandag 12 tot en met woensdag 14 september vindt de jaarlijkse
Deli XL Foodservice Fair plaats. De Foodservice Fair, bedoeld voor de
gehele foodservice markt, staat dit jaar in het teken van de vier
seizoenen. Met het thema `Open elk seizoen met Deli XL' laat Deli XL
bezoekers uit horeca, catering en zorg ervaren en beleven hoe zij de
kansen en mogelijkheden van elk seizoen volledig kunnen benutten.
Daarnaast lanceert Deli XL speciaal voor de beurs een eigen game, als
app voor iPhone en Android, om een extra dimensie toe te voegen aan de
vakbeurs.
Beursmanager John van der Togt over het thema van dit jaar: "Elk
seizoen heeft zijn eigen charmes en producten. Elk seizoen biedt ook
zijn eigen kansen, waarmee je je kunt onderscheiden. Op de Foodservice
Fair reikt Deli XL daar ideeën voor aan. Bezoekers proeven van het
najaar en genieten bijvoorbeeld van biologische gerechten uit het
nieuwe assortiment Natuurlijk Verantwoord." Op de beurs laten 150
fabrikanten zien wat zij in huis hebben en brengen zij hun mooiste
ingrediënten en producten mee.
Volop workshops en seminars
Op de beurs vinden ook diverse workshops en seminars plaats. Zo kunnen
bezoekers deelnemen aan een viscollege, een masterclass `ree', maar ook
aan een workshop `Green Cook', met aandacht voor duurzaamheid en
voedselverspilling. Spannend wordt de uitreiking van de Koks! Innovatie
Trofee op de dinsdagmiddag. Brancheverenigingen het Kokskwartet en de
VHVG reiken dan gezamenlijk prijzen uit voor de beste productinnovaties
in de wereld van eten en drinken.
Game: `Koning der seizoenen'
Uniek is de lancering van een eigen mobiele applicatie, om extra
beleving toe te voegen aan de Deli XL Foodservice Fair. "We hebben een
app ontwikkeld voor zowel iPhone als Android smartphones, waarmee
bezoekers een game kunnen spelen en speciale beursaanbiedingen direct
kunnen bestellen", zo laat David Suitela, E-marketeer bij Deli XL
weten. "Zover wij weten is dit de eerste keer dat op een Nederlandse
vakbeurs een game wordt ingezet. We zijn dan ook erg benieuwd wat
bezoekers er van vinden." Over de hele beurs hangen QR-codes, die zijn
gekoppeld aan de vier seizoenen, aanbiedingen van leveranciers en
workshops. Door deze QR-codes te scannen met de camera van de telefoon
verzamelt de bezoeker punten. Het ultieme doel is om `Koning der
seizoenen' te worden, waarmee de bezoeker kans maakt op mooie prijzen.
De game, die samen met M2Mobi werd ontwikkeld, is gratis beschikbaar in
de Android Market en de Appstore van Apple. Zo kunnen bezoekers de
applicatie al voor hun beursbezoek installeren. Voor BlackBerry
gebruikers is daarnaast een speciale mobiele website gemaakt.
Registratie en openingstijden
Voor meer informatie en toegang tot de Deli XL Foodservice Fair 2011
kunt u terecht op www.delixl.nl/foodservicefair De beurs vindt plaats
in de Americahal in Apeldoorn en is maandag 12 september geopend van
11.00 - 21.00 uur en op dinsdag 13 en woensdag 14 september van 11.00 -
18.00 uur.
Meer weten?