Productschap Vis
Grootste mosselproeverijen op 20 markten door heel Nederland
Yerseke, 29 augustus 2011 - In september en oktober zijn op maar liefst
20 markten in Nederland - van de Amsterdamse Albert Cuyp tot de markt
in Maastricht - mosselproeverijen voor consumenten. Bezoekers van de
markten kunnen gratis mosselen proeven en krijgen informatie over de
mossel en de bereiding ervan. Een kok uit het Zeeuwse Yerseke geeft
tekst en uitleg.
De mosselmarktdagen worden georganiseerd door de Centrale Vereniging
van de Ambulante Handel en en worden het Mosselkantoor van het
Productschap Vis. In het totaal verwachten de organisatoren 15.000
consumenten met de actie te bereiken.
" Op de Nederlandse markten staan elke week 1.050 visondernemers.
Bezoekers komen vaak speciaal voor hen naar de markt. Met een bijzonder
product als de Zeeuwse mossel willen we deze afdeling van de markt
extra onder de aandacht brengen. In het voorjaar hebben we met de
groenteafdeling en de asperges een vergelijkbare actie gehouden. Die
was zeer succesvol" , aldus Henk Achterhuis, voorzitter van de Centrale
Vereniging van de Ambulante Handel. Met de actie willen wij ook zorgen
voor meer reuring op de markt. Mensen komen niet alleen voor het aanbod
naar de markt, maar zeker ook voor de gezelligheid.
De mosselsector is zeer verheugd over deze samenwerking. Christine
Fijnaut namens het Productschap Vis verantwoordelijk voor de
mosselpromotie: "Wij willen de afzet van mosselen in Nederland op een
hoger niveau brengen. Heel veel mensen hebben nog nooit mosselen
gegeten of weten niet hoe ze te bereiden. Grote proeverijen zoals deze
helpen om veel potentiële liefhebbers te bereiken"
Het schema van de Mosselmarktdagen 2011 ziet er als volgt uit:
Enschede
Zaterdag 3 september
Enschede
Zondag 4 september
Capelle a/d IJssel
Donderdag 8 september
Amsterdam / Albert Cuyp
Vrijdag 9 september
Harlingen
Zaterdag 10 september
IJmuiden
Donderdag 15 september
Zwolle
Vrijdag 16 september
Zwolle
Zaterdag 17 september
Sliedrecht
Woensdag 21 september
Maastricht
Vrijdag 23 september
Spakenburg
Zaterdag 24 september
Amsterdam/Buikslotermeerplein
Vrijdag 30 september
Sneek
Zaterdag 1 oktober
Hengelo
Zaterdag 8 oktober
Amsterdam/Mosveld
Vrijdag 14 oktober
Heerenveen
Zaterdag 15 oktober
Locatie nog niet bekend
Vrijdag 21 oktober
Locatie nog niet bekend
Vrijdag 22 oktober
Schiedam
Vrijdag 28 oktober
Oosterhout
Zaterdag 29 oktober