FloraHolland
FloraHolland maandbericht juli 2011
Koele juli maand brengt hogere prijzen
FLORAHOLLAND (18 augustus 2011) - Juli 2011 was in Nederland een
bijzonder natte en koele maand terwijl dezelfde maand vorig jaar juist
zeer warm en zonnig was. Het weer had een positieve invloed op de
prijzen in deze vakantietijd. Bij 3,1% minder stuks in vergelijking met
juli 2010 viel de veilingomzet 17% hoger uit. De middenprijs steeg naar
EUR 0,294 (+ 17,1%) afgelopen maand. Een ongebruikelijke ontwikkeling
in deze periode van het jaar, maar wel welkom omdat de prijzen in de
afgelopen jaren in juli slecht waren. Het koele weer betekende bij veel
producenten een lagere productie en bij de consumenten zagen we een
verschuiving naar een consumptietoename van bloemen en planten.
Bovendien zal de vakantiespreiding hierop ook nog enige invloed hebben.
Snijbloemen: fors betere middenprijzen bij kleiner aanbod
Bij een dalende aanvoer van 2,2% realiseerden veel producten een hogere
middenprijs van EUR 0,185 (+22,5%). Alleen de Roos en Hortensia lieten
een aanvoerstijging zien. Bij Roos nam het totaalaanbod toe,
veroorzaakt door een groeiend importaandeel. De stijging van de
middenprijs was vooral toe te schrijven aan de binnenlandse herkomst.
De Hortensia-middenprijs viel fors beter uit dan vorig jaar. Een sterke
aanvoerdaling deed zich voor bij Lelie (-28,6%) en Zantedeschia (-23%).
Bij Lelie was dit het gevolg van terugloop in areaal. Mede als gevolg
van de lage prijzen in 2010 hebben aanvoerders minder bollen
aangeplant. Ook bij Zantedeschia waren minder knollen beschikbaar. Bij
de overige producten zagen we beperkte verschuivingen in het aanbod,
maar wel een forse toename van de middenprijs. Dit was het geval bij
Lisianthus (+32,2%) en zowel tros- als geplozen Chrysanten (beide
+19%).
Kamerplanten: in lijn met snijbloemen
Net als de maand ervoor zette in juli de afname van de aanvoer van
kamerplanten verder door (-8,2%). Mede hierdoor steeg de gemiddelde
prijs naar EUR 1,524 (+19%) wat ongeveer gelijk was aan juni. Sterke
dalers in de aanvoer waren Kalanchoë, Potroos en Ficus. Oorzaken
hiervan waren de slechte prijzen in 2010, minder productie, wijzigingen
in het assortiment en een kleiner areaal. Dit kleinere aanbod droeg bij
aan een flink hogere middenprijs (+30% of hoger). De gemiddelde prijzen
van Chrysant, Hortensia en Zantedeschia stegen in juli bij een grotere
aanvoer over dezelfde periode afgelopen jaar.
Tuinplanten: minder aanvoer en minder omzet bij betere prijzen
In tegenstelling tot juni, toen de tuinplantenaanvoer met 27,2% steeg,
was er in juli sprake van een flinke afname van 21,5%. Dit zorgde wel
voor een hogere middenprijs van EUR 1,18. Dit was 19,3% hoger dan in
2010 en 20,6% meer dan vorige maand. Het lagere aanbod was het gevolg
van het warme weer dit voorjaar. Hierdoor is de teeltduur versneld en
komen de producten eerder en meer tegelijk op de markt, zoals Lavendel
en Platycodon. We hebben te maken met een dal in de productie, wat
vooral speelde bij de bloeiende tuinplanten. Groene producten zijn
doorgaans minder gevoelig voor het weer en hebben een constanter
aanvoerpatroon. De lagere productie en meer vraag vanuit de markt
zorgde voor een hogere prijs.
Henny Bruggeman, product markt adviseur FloraHolland