Wageningen Universiteit en Researchcentrum
biologische leghennenvoeders mogelijk
Verteringsonderzoek maakt goed uitgebalanceerde biologische leghennenvoeders
mogelijk
28 jun 2011
Onderzoek van Wageningen UR Livestock Research toont aan dat de huidige
voederwaardecijfers voor leghennen in de Veevoedertabel van het CVB in
veel gevallen niet mogen worden toegepast op biologische grondstoffen.
De resultaten in het onderzoeksrapport geven nutritionisten handvatten
om de voederwaarde van biologisch geteelde grondstoffen voor leghennen
correct te berekenen. Hierdoor wordt het mogelijk goed
uitgebalanceerde biologische leghennenvoeders samen te stellen. Een
goede balans in voersamenstelling is bevorderlijk voor het handhaven of
verbeteren van dierprestaties, diergezondheid en milieu-excreties.
In opdracht van het ministerie van EL&I hebben de onderzoekers in twee
experimenten de verteerbaarheid en voederwaarde van biologisch geteelde
grondstoffen voor leghennen bepaald. In de eerste studie zijn naast een
basisvoer zeven biologisch geteelde grondstoffen getest: tarwe, maïs,
erwten, raapzaadschilfers, zonnebloemzaadschilfers, sesamzaadschilfers
en getoaste sojabonen. In de tweede studie zijn twee kwaliteiten maïs,
gerst, triticale, rogge, veldbonen en sojaschilfers onderzocht. Als
gevolg van specifieke rassenkeuze, teeltwijze en bewerkingen van de
biologische grondstoffen blijken de samenstelling, verteerbaarheid en
de metaboliseerbare energie bij sommige grondstoffen aanzienlijk af te
wijken van die van gangbaar geteelde grondstoffen.
Andere uitgangspunten
Bij de optimalisatie van biologische legvoeders gaat men er vaak van
uit dat biologische grondstoffen dezelfde samenstelling en
verteringscoëfficiënten hebben als de overeenkomstige gangbare
grondstoffen. De reden daarvan is dat er bij leghennen nauwelijks
verteringsonderzoek is uitgevoerd met biologische grondstoffen. Dit
onderzoek van Wageningen UR Livestock Research maakt duidelijk dat dit
uitgangspunt niet terecht is.
De resultaten van dit onderzoek zijn vergeleken met de
voederwaardecijfers voor leghennen in de Veevoedertabel van het CVB.
Deze waarden zijn echter gebaseerd op sterk gedateerd
verteringsonderzoek, dat niet met leghennen maar met volwassen hanen is
uitgevoerd. Dat dit onderzoek laat zien dat de huidige
voederwaardecijfers afwijken van die van het CVB is dan ook niet
verwonderlijk.
Download het rapport
Rapport 422 âVerteerbaarheid van biologisch geteelde
veevoedergrondstoffen bij leghennenâ van M.M. van Krimpen et al. kunt u
gratis downloaden via http://edepot.wur.nl/172293.
Contact
Marinus van Krimpen
Tel. 0320 - 293 507