Wageningen Universiteit en Researchcentrum
melkveehouderij
Uitgangspunten en normen voor bedrijfsbegrotingen Melkveehouderij
23 jun 2011
âmelkprijs boven 32 cent verwachtâ
Op 27 april heeft het overleg âprijsindicaties melkveehouderijâ de
uitgangspunten en normen voor saldobepalende posten van de
bedrijfsbegrotingen voor de middellange termijn vastgesteld. Aan dit
overleg nemen deskundigen van accountantsbureaus, banken, (Z)LTO, PZ,
Directie Regelingen, DLV en Wageningen UR deel. Het doel van dit
overleg is om tot gezamenlijke normen te komen die worden gebruikt bij
bedrijfsbegrotingen. Dit persbericht geeft middellange termijn
voorspellingen van belangrijke saldobepalende prijzen.
Melkprijs
Van de verwachte opbrengstprijs van melk kan slechts een indicatie
worden gegeven, gezien het grote aantal onzekerheden waarmee ze is
omgeven. Mede ook daarom wordt de voorspelde melkprijs afgerond, en wel
op â¬0,5 per 100 kg melk.
De gemiddelde melkprijs tot en met 2016 wordt ingeschat op â¬32,5 per
100 kg melk, exclusief BTW, bij 4.40% vet en 3.50% eiwit. Het
BTW-percentage bedraagt 5,374%. (Het gaat om alle contante uitkeringen
die tot uiting komen in de kasstroom (dus incl. een prestatietoeslag)
bij levering van 600.000 kg melk).
Voor andere vet- en eiwitgehalten kan een formule worden gehanteerd:
Melkprijs 2011 â 2016 (excl BTW): (3,4 x vetgehalte) + (6,1 x
eiwitgehalte) â 3,65 ⬠/ 100 kg
Achtergrond
OESO/FAO en FAPRI maken aan de hand van een groot aantal
invloedsfactoren een inschatting van de ontwikkelingen van de prijs op
de wereldmarkt van o.a. boter en mager melkpoeder voor de komende 10
jaar. Deze verwachting is mede gebruikt om een schatting te maken voor
uitbetalingsprijzen voor melkvet en melkeiwit in Nederland te komen.
Vlees
De volgende middellange termijnverwachting van vleesprijzen voor
melkveehouders is voorzien.
Tabel 2 Prijzen gebruiksvee en slachtvee âaf boerderijâ van Zwartbonte
veestapel (â¬)
Zie het origineel
Voedermiddelen
De ingeschatte prijzen voor de middellange termijn voor standaardbrok,
eiwitrijke brok en zeer eiwitrijke brok zijn afgerond ingeschat op
resp. â¬17,0, â¬19,50 en â¬24,50 per 100 kg, exclusief BTW.
De prijs van maïs is vooral afhankelijk van de ruwvoersituatie in het
betreffende jaar. De middellange termijn maïsprijs is ingeschat op â¬
39 per ton product, exclusief BTW (van fouragehandel franco op
boerderij in oogsttijd). Dus inclusief kosten voor oogst en transport.
Kunstmest
De prijzen van de belangrijkste kunstmeststoffen in de melkveehouderij
zijn voor de middellange termijn als volgt ingeschat (â¬/100 kg,
levering 8 ton in bulk, franco, exclusief BTW)
Kalkammonsalpeter ⬠26 per 100 kg
NP 26-7 ⬠34,- per 100 kg
Mest
Op middellange termijn wordt een mestafzetprijs van ⬠17,- per kuub
ingeschat. Dit geldt echter voor transport op lange afstand en vanuit
overschotgebieden (af boerderij inclusief wegen en bemonsteren).
Bij transport over korte afstand geldt voor rundveemest een verwachting
op middellange termijn van ⬠11,- per kuub.
De normen en de uitwerking van de normen worden gepubliceerd in de
bundel âKwantitatieve Informatie Veehouderij 2011-2012 (KWIN-V
2011-2012)â, een uitgave van Wageningen UR Livestock Research. Deze
komt omstreeks augustus beschikbaar en is te bestellen via www.kwin.nl.
Contact
Michel de Haan
Tel. 0320 - 293 412
Izak Vermeij
Tel. 0320 - 293 519