Productschap Diervoeder

28/04/2011

Internationale Workshop Carbon Footprint Diervoeding voor stakeholders op 20 en 21 juni 2011 in Wageningen

Op maandag 20 en dinsdag 21 juni 2011 organiseren het Productschap Diervoeder en Wageningen Universiteit en Research een internationale workshop Carbon Footprint Diervoeding.

Deze workshop was aanvankelijk gepland voor 24 mei en 25 mei 2011, maar moest om organisatorische redenen worden verplaatst.

De workshop is bedoeld voor stakeholders in de brede agro-industrie. De systeemgrenzen van het project omvatten de teelt van primaire plantaardige producten (als eerste stap) tot en met de omzetting van diervoeder in dierlijk product (als laatste stap). Daarom is de workshop relevant voor de volgende organisaties en bedrijven: akkerbouw, primaire verwerkers van akkerbouwproducten, (meng)voerindustrie, veehouderij, de zuivel-, vlees- en ei-verwerkende industrie.

De voertaal tijdens deze workshop is Engels.
Het veelzijdige en interactieve programma ziet er in hoofdlijnen als volgt uit:

Maandag 20 juni 2011 (Registratie vanaf 8.00 uur; start van het programma 9.00 uur)
Locatie: Congress hotel `Hof van Wageningen', Wageningen.

Opening door Theun Vellinga (projectleider, senior onderzoeker bij WUR, Lelystad).

Diverse sessies onder leiding van Brian Lindsay (Project Manager Dairy and Livestock bij het SAI Platform).

Sessie 1: Het belang van een transparante / openbare en uniforme / geharmoniseerde en breed gedragen berekening van de Carbon Footprint Met voordrachten door vertegenwoordigers van resp. de Europese Commissie, de `Primary Food Processors', de slachterijen en vleesverwerkende industrie, de zuivelindustrie en de retail.

Sessie 2: Stand van zaken met betrekking tot methodologie en datakwaliteit
Verschillende voordrachten waarin aan de orde komen: ontwikkelingen in methodologie, dataverzameling en datakwaliteit, en harmonisatie van rekenmethoden in een aantal Europese landen.

Sessie 3: Weergave van de berekeningen
Na een toelichting op en verkenning van een voorbeeld rekenmodel worden in groepen opdrachten uitgevoerd. Doel van een ideaal rekenmodel is dat elke schakel in de keten het kan gebruiken om aan zijn handelen richting te geven. Aan de hand van de uitgevoerde opdrachten wordt geformuleerd wat goed is aan het voorbeeld rekenmodel en waar veranderingen of verbeteringen gewenst zijn. Daarnaast wordt als algemeen aspect besproken: Wat is nodig om - als schakel in de keten - een optimaal handelingsperspectief aan een berekening te koppelen.

Sessie 4: Bespreken van onderwerpen die voortkomen uit de harmonisatie van rekenmethoden en het voorbeeld rekenmodel.
Discussie van een panel (sprekers en enkele deelnemers) met de zaal.

Dinsdag 21 juni 2011 (start 8.00 uur; voor deelnemers die per vliegtuig reizen zal de dag omstreeks 15.30 uur eindigen op Schiphol airport)

Excursie naar het proefbedrijf van Provimi in Velddriel Eén van de zwaartepunten in het onderzoek van Provimi is de reductie van de methaanemissie bij rundvee. Daarnaast wordt ook bij andere soorten productiedieren onderzoek gedaan naar verduurzaming van de diervoeding.
Na een toelichting op de meettechniek met betrekking tot methaanemissie, en de highlights van het onderzoek van Provimi, wordt in groepen het proefbedrijf bezichtigd.

Excursie naar het melkveebedrijf van maatschap Van Wijk, Waardenburg Maatschap Van Wijk is één van de deelnemers aan het project `Koeien en Kansen'. Dit is een project dat al een groot aantal jaren loopt. In het project onderzoekt een aantal `voorloperbedrijven' hoe op bedrijfsniveau kan worden voldaan aan nieuwe uitdagingen op milieu gebied. Zij worden daarbij begeleid, onder andere door middel van kennisinstrumenten, door WUR-LR uit Lelystad. Het melkveebedrijf zal worden bezocht nadat eerst een toelichting is gegeven op de doelstellingen van het project. Ook zal een korte voordracht worden gegeven op welke manier de Nederlandse melkveehouderij te maken heeft met `Land Use Change'.

Deelnamekosten

* Deelname Workshop: EUR 325,-
In de prijs zijn alle kosten van de workshop inbegrepen: deelname aan de lezingen, de excursies, lunches, koffie/thee en (op 20 juni) een diner.

* Extra:
+ Twee overnachtingen (incl. ontbijt) in Congreshotel Hof van Wageningen (aankomst 19 juni, vertrek 21 juni): EUR 125,-. + Extra overnachtingen (bijv. bij aankomst op 18 juni en/of vertrek op 22 juni): EUR 82,50 per nacht (incl. ontbijt).

Aanmelding
Aanmelding kan plaatsvinden via een digitaal registratieformulier.

De deelnemers ontvangen direct na inzending van het registratieformulier een bevestiging dat zij in principe geplaatst zijn. Betaling dient direct na ontvangst van deze bevestiging plaats te vinden. Na ontvangst van de betaling wordt de definitieve registratie bevestigd.

Betaling
Betaling dient te gebeuren door het verschuldigde bedrag over te maken op bankrekening:
ING Bank nr: 973017 ten name van Productschap Diervoeder te Den Haag o.v.v. Int. Workshop CFP .

Zie voor meer informatie over het project de pagina `Carbon Footprint Diervoeding'