Ingezonden persbericht
Open WK Amsterdam, meer dan voetbal
IENS beoordeelt Wereldkeuken op Open WK Amsterdam!
In 2011 zijn het niet alleen de voetballers die beoordeeld worden!
Een vakkundige jury, onder leiding van Iens Boswijk, zal de cateraars aan een oordeel onderwerpen. Iens, de oprichtster van de gelijknamige online restaurantgids, wil graag meedenken om het Open WK Amsterdam nog succesvoller te maken.
IENS als nieuwe partner van het Open WK Amsterdam. Afgelopen week is de nieuwe samenwerking tussen het Open WK Amsterdam en IENS, dé online restaurantgids met alle restaurants in Nederland en beoordelingen van restaurantbezoekers, vastgelegd.
'Wij zijn heel blij dat IENS zich nu ook wil verbinden aan dit evenement. Wij proberen al langer om de pijlers Wereldkeuken een Muziek/Dans gelijk te trekken met de pijler Voetbal, zo werken we sinds 2009 samen met Delight Catering, die alle cateraars coördineert, een grote professionaliseringsslag. Deze samenwerking hier bovenop is een zeer goede toevoeging!' aldus Vadym Zellner, directeur Open WK Amsterdam.
Het Open WK Amsterdam wil met deze samenwerking laten zien dat het Open WK Amsterdam niet alleen om voetbal draait. De andere pijlers van dit evenement; Wereldkeuken en Muziek/Dans, zijn net zo belangrijk en verdienen net zoveel aandacht.
Voetbal verbindt culturen en is hét middel om mensen bij elkaar te krijgen. De gedachte van het Open WK Amsterdam gaat echter verder. 'Op het Open WK Amsterdam is iedereen trots op zijn land van herkomst en wil dit laten zien'. Het gaat dus niet alleen maar om het genieten van andere culturen, maar ook zeker om het laten zien van je eigen cultuur. Daar hoort die wereldkeuken bij. Elke cultuur of nationaliteit heeft zijn eigen specialiteiten, alles op een andere manier bereid. Maar wie is nu de beste Cateraar? Welke hapjes zijn het lekkerst? Prijs-kwaliteit, hygiëne, opmaak? Allemaal items waarop alle bezoekers de cateraars al jaren beoordelen.
In 2011 zijn het dus niet alleen de bezoekers die oordelen, maar ook deze vakkundige jury die op zaterdag bij alle cateraars langs komt om te proeven. En bij elke competitie hoort natuurlijk ook een prijs. Deze prijs zal zondag op het podium worden uitgereikt.
Daarmee worden de cateraars nog meer uitgedaagd, om ook op dat vlak het beste land te zijn. Hetzelfde geldt voor de artiesten op het podium en langs de lijnen. 'Het mooiste zou zijn als er voor elk team ook een muziek/dansgroep is om datzelfde land te presenteren!' Volgens Dennis Berk, die al voor de vijfde keer in de organisatie van dit evenement staat.
De gedachte van het evenement geldt dus ook voor alle drie pijlers: Trots op Nederland én trots op eigen land van herkomst.