Gemeente Harenkarspel
Kookwedstrijd om lekkerste gerecht
Westfriese Omringdijk zoekt lekkerste Dijkgerecht
De Westfriese Omringdijk is een podium voor culinaire ontdekkingen die
niet mogen worden gemist. De unieke Westfriese producten zoals
Opperdoezer Rondjes, omringbrood en schapenijs zijn echte
heerlijkheden. Daarom organiseert het Programmabureau Westfriese
Omringdijk voor de tweede keer de receptenwedstrijd Omringd door
Lekkers met producten uit Westfriesland.
Iedereen die wel eens kookt, zowel professionals als amateurs, kan
meedoen.
Meer informatie over de receptenwedstrijd vindt u op
www.westfrieseomringdijk.nl of www.culinairwestfriesland.nl.
Het recept
Het recept bevat tenminste twee ingredinten uit het gebied binnen de
Westfriese Omringdijk en een Noord Hollands ingredint. De gerechten
worden beschreven met duidelijke receptuur en bronvermelding van de
lokale ingredinten. Inzenden kan tot 16 juli 2011 per mail naar
info@culinairwestfriesland.nl Een jury van professionals zal de
inzendingen beoordelen en de winnaars wordt in september
bekendgemaakt.
Mobiele keuken aanwezig bij de ronde van WFO
Op 2 juli zijn we te bewonderen bij de ronde van WFO. Voor details en
actuele informatie www.culinairwestfriesland.nl u kunt ons ook volgen
op twitter onder omringwedstrijd http://twitter.com/omringwedstrijd
Prijzen
1^e prijs: Het Omringbord * + het predicaat Lekkerste Dijkgerecht voor
uw recept + diner voor twee in Die Drie Haringhe (Enkhuizen). 2^e
prijs: Omringbord met streekproducten van bakker Raat, kaasmakerij De
Schapenstreek en Opperdoezer rondjes van Hero Stam. 3^e prijs:
Omringbord met omringbrood van bakker Raat.
*Het Omringbord is speciaal ontwikkeld door Frans de Rover Porselein in
Alkmaar. Het onder glazuur gebakken, porseleinen bord is 32 cm in
doorsnee. Een prachtig serveer- of onderbord met het logo van de
Westfriese Omringdijk.
bord
De receptenwedstrijd is een onderdeel van het uitvoeringsprogramma de
Westfriese Omringdijk 2010-2012 zie www.westfrieseomringdijk.nl
Gemeente Harenkarspel
Gemeentehuis :
Oostwal 2,
1747 EZ Tuitjenhorn
Postbus 10,
1749 ZG Warmenhuizen
Telefoon 0226-396600