---
Koffie Rabobank is lekker duurzaam
Share |
22-4-2011 | MVO
Rabobank Nederland heeft de Dutch Sourcing Award gewonnen in de
categorie "Sustainability" vanwege de verduurzaming van de hele
koffieketen van `crop-to-cup'. Deze benadering heeft geleid tot een
betere kwaliteit koffie en lange termijn afnamegarantie voor lokale
koffieboeren.
De Sustainability Award wordt uitgereikt aan het team dat duurzaamheid
heeft geïntegreerd in de bedrijfsprocessen en in de inkooporganisatie.
De winnaar van deze award draagt duurzaamheid niet alleen breed uit,
maar heeft ook concrete resultaten geboekt en loopt voorop op dit
gebied.
10 miljoen kopjes
Per jaar worden er zo'n 10 miljoen kopjes koffie bij de Rabobank
gedronken. Uit klanttevredenheidsonderzoek bleek dat de "oude" koffie
slecht scoorde. Deze ontevredenheid, in combinatie met het streven naar
duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen, leidde tot het
ketenproject `from crop to cup'.
Samenwerken
Diverse interne partijen zoals de Rabobank Foundation, Corporate
Clients, facility management en concern inkoop staken de koppen bij
elkaar. Niet iedereen was gewend om vanuit een ketengedachte samen te
werken. Na het opstellen van een visiedocument en het samenstellen van
een multidisciplinair team ontstond een krachtige samenwerking, zowel
intern als extern. Corporate Clients, bijvoorbeeld, greep de kans aan
om gezamenlijk in gesprek te gaan met de klanten van de Rabobank.
Koffieketen verduurzamen
De bank benaderde leveranciers - variërend van logistieke leveranciers
tot branderijen en leveranciers van koffiebonen - voor
marktconsultaties. Het ging daarbij niet alleen om de laagste prijs,
maar ook om verduurzaming van de koffieketen, waarbij de koffieboeren
centraal staan. Mede omdat de leveranciers de droom van de Rabobank -
honderd procent duurzaamheid - niet in hun eentje kunnen waarmaken,
zijn ze gestimuleerd om samen te werken. De uiteindelijk gegunde
partijen kunnen de wens van de bank wel waarmaken. Branderij Peeze
werkt met Max Havelaar EKO koffiebonen en is gecontracteerd via
Selecta. De tracking & tracing naar de oorsprongplantages scoort het
hoogst en borgt de continuïteit bij de koffieboeren. Daarnaast is een
volledig CO2 neutrale opslag en verwerking van de koffie bij de
branderij gecontacteerd. Resultaat: een toename van 50.000 kilo inkoop
van duurzame koffie, hergebruik van het koffieresidu, vermindering van
watergebruik en een financiële besparing van 18%. En, last but not
least, het rapportcijfer van de medewerkers voor de koffie is
verbeterd. Iddo Versantvoort, inkoper Rabobank: `De impact zit niet
alleen in het bewustzijn van onze medewerkers en gasten, maar heeft ook
geleid tot een spin-off in het verduurzamen van de keten.'
Meer informatie
* Rabobank Foundation
* Veilige en duurzame voedselvoorziening
* www.dutchsourcingawards.nl
---
Rabobank Nederland