Wageningen Universiteit en Researchcentrum
Gouden paasei? Kies voor biologisch of Rondeel
21 apr 2011
Zo rond Pasen staan eieren weer helemaal in de spotlight. Want welk ei
kies je als bewuste paashaas? Natuur & Milieu is hierin vrij stellig:
âmensen die dit jaar duurzame paaseieren willen eten, kiezen voor
biologisch of voor eieren van Rondeel. Dit zijn de gouden paaseieren
van 2011.â
Een opstekertje dus voor Het Rondeel, die haar oorsprong vindt in het
ontwerp Rondeel van het project Houden van Hennen van Wageningen UR
Livestock Research. Maar ook de eieren van Chris van Marjanne Borren
van de Lankerenhof, geïnspireerd op het ontwerp Plantage van Houden
van Hennen, kunnen de bewuste paashaas bekoren. Op Groene Pasen, een
website van BIO+, worden zij in het zonnetje gezet.
Uit een rondgang van Natuur & Milieu langs supermarkten blijkt dat
biologische eieren bijna overal te koop zijn en in de schappen meestal
op ooghoogte staan. Rondeeleieren zijn enkel in de Albert Heijn te koop
of op het bedrijf zelf in Barneveld. Deze Pasen kan iedereen dus zonder
veel moeite een gouden paasei op tafel zetten.
Contact
Jessica Cornelissen
Tel. 0320 - 293 557