Maastricht University

Trefwoorden: energieverbruik, thermogenese, obesitas
Promotie ir. Sander L.J. Wijers
Faculty of Health, Medicine and Life Sciences.

Promotor: prof.dr.ir. W.H.M. Saris; co-promotor:dr. D.W. van Marken Lichtenbelt.
Titel: "Cold and diet induced thermogenesis in humans; Implications for obesity"
Donderdag 7 april 2011, 16.00 uur

Zowel de blootstelling aan kou als een verhoogde inname van voeding zorgen ervoor dat het energiegebruik toeneemt, de zogenaamde adaptieve thermogenese. Na koudeblootstelling zorgt dit mechanisme ervoor dat een persoon minder snel onderkoeld raakt en na overvoeding zorgt het ervoor dat er minder voedingsstoffen opgeslagen worden in het lichaam. Er zijn echter grote verschillen tussen personen in deze respons. Sommigen verhogen hun energiegebruik niet of nauwelijks, anderen tot wel 15 procent. Personen met een gezond gewicht verhogen gemiddeld hun energiegebruik, terwijl proefpersonen met obesitas dit niet doen. Deze metabole reactie op kou is gekoppeld aan de reactie op overvoeding: iemand die zijn energiegebruik verhoogt bij koudeblootstelling, doet dit ook bij overvoeding. Het verschil in deze respons wordt verklaard door mitochondriële ontkoppeling in de skeletspier: bij niet-obese mensen wordt de beschikbare energie in de mitochondria (energiecentrales) niet alleen gebruikt voor de celstofwisseling (omzetting van ADP in ATP), maar ook voor de productie van warmte. Obese mensen gebruiken minder energie en produceren daardoor minder warmte. De niet gebruikte energie wordt opgeslagen als vet.

De academische zittingen van de Universiteit Maastricht vinden plaats in de Aula, Minderbroedersberg 4-6.