Meesterkok Rudolph van Veen verrast ouders en kinderen met heerlijke en eenvoudige groente- en fruitgerechten GroentenFruit Bureau start campagne 'Ik doe mee met 2x2'
Monster, woensdag 30 maart 2011 - Kinderen, groenten en fruit? Dat kan heel goed samen, zo bleek vandaag bij de aftrap van de nieuwe groente- en fruitcampagne 'Ik doe mee met 2x2!'. Onder toeziend oog van Leontine Borsato en Angela Groothuizen - ambassadeurs van de campagne - genoten kinderen zichtbaar van groente- en fruitgerechten. Rudolph van Veen liet in een kookworkshop aan ouders en hun kinderen zien hoe makkelijk het is om van groenten en fruit te genieten. Een strenge en kritische jury, bestaande uit tien kinderen, kreeg verrassende groente- en fruithapjes voorgeschoteld die juist lekker én ook nog gezond zijn. Het ontbreekt ouders nogal eens aan inspiratie om op een makkelijke, lekkere en snelle manier groenten en fruit te bereiden, waardoor zijzelf en hun kinderen het advies van 2 ons groenten en 2 keer fruit per dag niet halen. De missie van vandaag lijkt geslaagd: zelfs bij de meest kieskeurige kinderen vielen de gerechten in de smaak. De komkommer-appelsmoothie werd uitgeroepen tot favoriet: "Koken met groenten en fruit lastig? Met een paar slimme tips lukt het echt. Kinderen zijn er juist dol op. Voor je het weet vraagt je zoon of dochter om sperzieboontjes in plaats van patat", aldus Van Veen.
Meesterkok Rudolph van Veen inspireert ouders, kinderen en ambassadrices - Angela Groothuizen en Leontine Borsato - met verrassende groente- en fruithapjes. Fotograaf: Hans van de Pol. Klik op de foto voor hoge resolutie.
Ik doe mee met 2x2
'Ik doe mee met 2x2' is de nieuwe campagne van GroentenFruit Bureau. De slogan verwijst naar het advies om dagelijks 2 ons groenten en 2 keer fruit te eten. Hoewel ruim 90% van de Nederlanders weet hoe belangrijk het is om deze norm te halen, lukt het meer dan 1,8 miljoen huishoudens met kinderen niet*. Uit tal van studies blijkt dat het eten van groenten en fruit van belang is om gezond te blijven en het risico op diverse ziekten te verlagen. Groenten en fruit spelen tevens een rol in het behoud van een gezond gewicht. De meeste ouders weten wat het belang is van groenten en fruit voor hun eigen gezondheid en voor een goede ontwikkeling van hun kinderen. Ouders blijken echter barrières te ervaren om zélf meer groenten en fruit te eten. Daardoor vinden ze het extra lastig om hun kinderen hierin te stimuleren. De intentie is er wel. Alleen de vaardigheden, de kookkennis en de moed om het ook echt te doen ontbreken nog. Vervolgens leiden tijdgebrek in combinatie met het idee dat groenten en fruit bereiden tijdrovend zou zijn tot het uitblijven van gedragsverandering.
Daarom wordt er op 30 maart een nieuwe beweging in gang gezet die Nederlanders moet motiveren en inspireren om op een makkelijke en lekkere manier het advies van 2 ons groenten en 2 keer fruit te halen.
Goed voorbeeld doet goed volgen: "Met drie opgroeiende kinderen realiseer ik mij dat een goed voorbeeld nu, bijdraagt aan een gezonde levensstijl later. Ik zie dat als ik het goede voorbeeld geef, de kinderen ook gemakkelijker groenten en fruit eten. Hopelijk gaan door 2x2 steeds meer mensen het belang van gezonde voeding inzien", aldus Leontine Borsato.
Ook collega-ambassadeur Angela Groothuizen vindt 2x2 een mooi initiatief:"Ik heb in mijn carrière altijd veel met en voor jongeren gewerkt en het gaat me aan het hart om te zien dat steeds meer kinderen aan overgewicht lijden. Ondanks mijn drukke werkzaamheden let ik er altijd op dat mijn dochters gezond eten en voldoende groenten en fruit binnenkrijgen".
Ouders motiveren elkaar op www.2x2.nl
Vanaf 2 april kan Nederland niet meer om de 'Ik doe mee met 2x2 campagne' heen. Tv-commercials, online banners, advertenties, een inspirerend peuterboekje en verschillende promotionele activiteiten moedigen Nederland aan om mee te doen. De website, voor en door ouders, is het hart en ziel van de campagne; alle middelen leiden naar deze communitysite. Ouders kunnen hier ervaringen uitwisselen en elkaar motiveren en inspireren om het advies 2x2 dagelijks te behalen. Natuurlijk zijn er ook leuke tips en recepten om iedere dag weer een gezonde, gevarieerde en vooral lekkere maaltijd op tafel te zetten. Ook kunnen gezinnen meedoen met het spannende 2x2 familiespel. Een spel vol inspiratie en uitdaging. De gezinnen moeten dagelijks een vraag beantwoorden op het gebied van groenten en fruit. De fanatiekste familie van Nederland maakt elke maand kans op een half jaar gratis groenten en fruit.
De campagne 'Ik doe mee met 2x2' wordt mede mogelijk gemaakt door de Europese Unie. Kijk voor meer informatie over deze campagne op:
Klik
Een video van het evenement is vanaf morgenochtend 09.00 uur
* bron "Trends en ontwikkeling keuze- en informatiegedrag groenten en fruit, 2008, IPM/PT".
Noot aan de redactie (