OBS De Wegwijzer kookt in toprestaurant De Librije!
21 februari 2011
In november deden zo'n 90 basisscholen mee met het lesproject `Grow
Your Meal' van Plan Nederland. Tijdens dit spel leren kinderen over
kinderrechten, gezonde voeding, ontwikkelingssamenwerking en over
Bolivia. Leerlingen van scholen verspreid over heel Nederland gingen
aan de slag op een stuk land, met weinig middelen, net als de boeren in
Bolivia. Binnen een week moesten ze ervoor zorgen dat er zoveel
mogelijk gezond en gevarieerd eten voor de dorpelingen was verbouwd.
Maar eerst konden ze geld verdienen door middel van kennisopdrachten in
de klas, waarmee ze online producten en dieren op de markt konden
kopen.
Groep 6 en 7 van OBS De Wegwijzer in Zeist waren de winnaars van het
spel `Grow Your Meal' en kregen daarvoor 2 februari een kookworkshop in
toprestaurant De Librije. 29 Kinderen kregen les van chefkok Ronald, de
broer van Thérèse, en stortten zich op de culinaire kunsten waarvoor De
Librije bekend staat. Vitello Tonnato stond op het menu, maar er kon
pas gegeten worden als de kinderen zelf hun gerecht hadden
klaargemaakt. Aan de slag dus. De kinderen leerden over gezonde
voeding, proefden het verschil tussen Paksoi uit de supermarkt en uit
de keuken van Jonnie Boer, en kregen ook nog een rondleiding in de
keuken waar de gerechten van sterrenrestaurant De Librije worden
voorbereid. Het was een onvergetelijke dag! Jonnie en Thérèse Boer van
De Librije stelden deze workshop kosteloos ter beschikking.
www.growyourmeal.nl
""
Contact
Plan Nederland
Postbus 75454
1070 AL Amsterdam
info@plannederland.nl
020 549 55 20
Plan Nederland