Snelle groei landbouwhuisdieren ten koste van afweersysteem
Datum: 16 november 2010
Landbouwhuisdieren zijn geselecteerd om snel te groeien, maar dit
blijkt ten koste te gaan van de natuurlijke weerstand tegen ziektes, zo
is aangetoond door onderzoekers van de Rijksuniversiteit Groningen,
onder leiding van prof.dr. Simon Verhulst. Mogelijk heeft de agrarische
industrie door selectie op snelle groei dus ongewild bijgedragen aan
het tot stand komen van ziekte-uitbraken en de behoefte aan
antibiotica. Dit schrijven de Groningse ecofysiologen in hun publicatie
in het vaktijdschrift Functional Ecology, dat 15 november 2010 op
internet verscheen.
In de intensieve pluimvee- en veeteeltindustrie vormen dierziektes en
het daarmee gepaard gaande massale antibioticagebruik een steeds groter
probleem. Mede vanwege ongunstige effecten hiervan op de
volksgezondheid wordt de roep om beperking van het antibioticagebruik
steeds luider. Onderzoek naar mogelijke oplossingen is geboden.
Immuunsysteem
De Groningse onderzoekers maakten een overzicht van metingen aan het
immuunsysteem in het kader van experimenten waarin pluimvee over
meerdere generaties op groei werd geselecteerd. Bij een meta-analyse
van deze experimenten bleek dat vrijwel zonder uitzondering de selectie
voor snellere groei ten koste ging van de effectiviteit van het
immuunsysteem.
Ziekte-uitbraken
Commercieel voor de vleesproductie gehouden dieren groeien zeer snel,
wat de weerstand verlaagt. Daarom is het waarschijnlijk dat dit heeft
bijgedragen aan het ontstaan van ziekte-uitbraken en de behoefte om
dieren veelvuldig antibiotica toe te dienen. Het grootschalig gebruik
van antibiotica leidt tot resistentie van ziekteverwekkers, hetgeen de
behandeling van mensen die dezelfde ziekteverwekkers dragen, ernstig
kan bemoeilijken.
Ander fokprogramma
Experimentele selectie op een sterker reagerend immuunsysteem bleek
echter gemiddeld geen effect op de groei te hebben. Dit suggereert dat
het mogelijk moet zijn om met een ander fokprogramma snelgroeiend
pluimvee te selecteren dat toch een goede weerstand heeft.
Nadere informatie:
- Trade-off between growth and immunocompetence: a meta-analysis of
selection experiments. Auteurs: Peter J. van der Most, Berber de Jong,
Henk K. Parmentier en Simon Verhulst. Functional Ecology, 15 november
2010
- Het artikel is gepubliceerd op
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2435.2010.01800.x/abs
tract
- Prof.dr. Simon Verhulst, hoogleraar Behavioural Ecophysiology,
Centre for Behaviour and Neurosciences van de RUG, s.verhulst@rug.nl,
tel. 050-363 2059.
Laatst gewijzigd: 16 november 2010 15:33
Rijksuniversiteit Groningen