Nieuwsbericht: Bezoekers kinder- en zorgboerderijen beter beschermen tegen
gezondheidsrisico's
Aanvullende maatregelen zijn nodig om met name risicogroepen beter te
beschermen tegen mogelijke gezondheidsrisico's bij een bezoek aan
kinder- en zorgboerderijen. Dit adviseert bureau Risicobeoordeling &
onderzoeksprogrammering (BuRO) van de nieuwe Voedsel en Waren
Autoriteit (nVWA).
Risico's
Dieren dragen regelmatig bacteriën bij zich waar mensen ziek van kunnen
worden (zoönosen). Kinder- en zorgboerderijen vormen hierop geen
uitzondering. De meeste ziekteverwekkers worden overgedragen door
hand-mond gedrag. Een bepaalde colibacterie de zogenoemde STEC, is bij
1 op de 10 kinderboerderijen op de dieren en in hun directe omgeving
aanwezig en vormt het grootste risico. Andere bacteriën worden
voornamelijk via de lucht overgedragen. Het bekendste voorbeeld hiervan
is de coxiella-bacterie die Q-koorts veroorzaakt. Deze bacterie komt
waarschijnlijk eveneens voor bij ongeveer 1op de 10 kinderboerderijen.
Vooral bij droog en winderig weer, maar ook door aaien en knuffelen van
dieren kan de bacterie in de lucht terechtkomen en, na inademen, tot
een infectie leiden.
Risicogroepen
Kinder- en zorgboerderijen worden vaak bezocht door mensen die behoren
tot risicogroepen: jonge kinderen, ouderen, zwangere vrouwen en mensen
met een verminderde weerstand. Bij deze mensen verloopt een infectie
vaak ernstiger en zijn de risico's daarom groter. De genoemde
colibacterie, STEC, vormt met name een risico voor kleine kinderen en
ouderen. De coxiella-bacterie is vooral riskant voor zwangere vrouwen
en ouderen. BuRO adviseert daarom het voorzorgprincipe toe te passen en
in aanvulling op de bestaande regelgeving, extra maatregelen te nemen.
Aanvullende maatregelen
BuRO adviseert als algemene maatregel de `Code voor hygiëne bij
kinderboerderijen' voor alle kinderboerderijen verplicht te stellen. De
kinderboerderijen die aan de code voldoen zijn herkenbaar aan het
kinderboerderijenkeurmerk. Op termijn zou er een publieksverbod moeten
komen voor kinderboerderijen die dit keurmerk niet hebben verworven. De
zorgboerderijen zouden eveneens een dergelijke code moeten ontwikkelen
in combinatie met een keurmerk.
Speciaal voor de beheersing van risico's van Q-koorts adviseert BuRO
uit voorzorg de herkauwers bij kinderboerderijen herhaald te testen op
de uitscheiding van de coxiella-bacterie. Positieve dieren waren bij de
vaccinatie waarschijnlijk al besmet en blijven de bacterie uitscheiden.
Deze dieren mogen geen contact hebben met publiek en worden uitgesloten
van de fok.
Het bureau Risicobeoordeling & onderzoeksprogrammering van de nVWA
oordeelt en adviseert wetenschappelijk onderbouwd over mogelijke
bedreigingen van de voedsel- en productveiligheid, diergezondheid en
dierenwelzijn. De onafhankelijke uitoefening van deze opdracht is
geregeld in de Wet onafhankelijke risicobeoordeling Voedsel en Waren
Autoriteit die in 2006 door het parlement is aangenomen. Adviezen in
het kader van de wet worden uitgebracht aan de ministers van LNV en
VWS.
Ter informatie:
- Advies over gezondheidsrisico's kinder- en zorgboerderijen
- Webdossier kinderboerderijen
- www.qkoortsinnederland.nl
- www.kinderboerderijenkeurmerk.nl
Voor vragen over dit nieuwsbericht kunt u contact opnemen met het team
persvoorlichting van de nVWA via (070) 448 46 46
De AID, PD en VWA bouwen aan één nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit