Stichting Biologica
Nieuwe debatreeks 'toekomst landbouw en voedsel'
* Algemeen
* Professional
Biologica maakt u graag attent op een nieuwe debatserie over `de
toekomst van de landbouw en ons voedsel'. Deze serie richt zich op `de
prijs van ons voedsel'. Wat betalen we voor ons voedsel in termen van
geld, gezondheid, milieu, landschap en biodiversiteit? Centraal staan
de dilemma's tussen economische groei en duurzaamheid.
Het Centrum voor Landbouw en Milieu (CLM) en De Rode Hoed nodigen
burgers en professionals uit om deel te nemen aan deze unieke 7-delige
debatreeks met inleidingen van vooraanstaande denkers uit de landbouw
en de voedselketen. De debatten staan onder leiding van Felix
Rottenberg.
De reeks is mede mogelijk gemaakt door het ministerie van Landbouw,
Natuur en Voedselkwaliteit, Proeftuin Amsterdam en Triodos Foundation.
De opening is op maandagavond 20 september tijdens de Week van de Smaak
en heeft als thema `De Hollandse maaltijd: vroeger, nu en straks' met
o.a. bijdragen van Linda Roodenburg en Midas Dekkers.
Op 16 december wordt de reeks afgerond met een debat over `Het gevecht
om een plek op ons bord, in het schap en op het land'
Sprekers op de andere debatavonden zijn o.a. Roel Coutinho, Vandana
Shiva en Jaap Seidell. Verder zullen voortrekkers uit het bedrijfsleven
en maatschappelijke organisaties bijdragen leveren aan de reeks.
Topkok Eric van Veluwen zorgt elke debatavond voor een toelichting op
enkele gratis hapjes passend bij het thema.
Binnenkort vermelden de afzonderlijke debatavonden
opwww.biologica.nl/agenda.
Voor alle informatie over data, het programma en kaartverkoop:
www.rodehoed.nl
»