Jumbo supermarkten
favoriet bij Nederlanders
Italiaanse keuken favoriet bij Nederlanders
Onderzoek Jumbo: buitenlandse gerechten geliefder bij jongeren
Nederlanders eten het liefst Italiaans. Ongeveer twee op de drie
Nederlanders (66%) eet graag Italiaanse gerechten, gevolgd door de
Hollandse pot (55%) en Chinees (54%). Dat blijkt uit onderzoek van
Jumbo Supermarkten, uitgevoerd door Q&A Research.
Ondanks de voorkeur voor Italiaans eten staan Nederlandse gerechten
vaker op tafel, na Italiaans, Chinees en Indonesisch. Gemiddeld koken
Nederlanders twee keer per week een buitenlands gerecht. Jongeren doen
dit vaker dan ouderen (respectievelijk 2,4 en 1,3 keer per week).
Slechts 8 procent geeft aan nooit een gerecht uit een ander land te
maken.
Familie en vrienden zijn de grootste inspiratiebron voor de gerechten
die worden gemaakt (42%). Vrouwen laten zich vaker inspireren door
vrienden en familie dan mannen. Een andere inspiratiebron zijn de
recepten uit bladen van de supermarkt (41%). Veertig procent van de
Nederlanders kijkt regelmatig een kookboek in, één op de tien mensen
wordt geïnspireerd tijdens zijn vakantie. Een kleine 9 procent haalt
zijn inspiratie uit de restaurants waar men eet.
Kruiden en specerijen
De meeste Nederlanders zijn bekend met de diverse kruiden en
specerijen. Een van de meest bekende zijn paprikapoeder, bieslook en
nootmuskaat. De ondervraagden zijn echter minder bekend met de afkomst
van de kruiden en specerijen. Dit geldt vooral voor bieslook: 57
procent denkt dat bieslook uit Nederland komt, terwijl slechts 2
procent het juiste antwoord geeft: China. De afkomst van tuinkers wordt
wel door een meerderheid juist beantwoord. 66 procent weet dat tuinkers
uit Nederland komt.
Het onderzoek werd uitgevoerd door Q&A onder 2.000 Nederlanders.
Jumbo Supermarkten
Jumbo Supermarkten is de afgelopen jaren zeer snel uitgebreid. Het
familiebedrijf is uitgegroeid tot één van de meest gewaardeerde
supermarktketens van Nederland. Door de overname van Super de Boer zet
Jumbo Supermarkten de snelle groei van de afgelopen jaren in versneld
tempo door. Onlangs is in Gouda de 150e Jumbo winkel geopend.