Stadsboerderij De Kemphaan krijgt steun van provincie bij verbetering van
aanbod
Publicatiedatum: 13 september 2010
De provincie Flevoland verleent Stadsboerderij de Kemphaan in Almere
40.000 euro subsidie voor de bouw en inrichting van een
`boerderijkeuken'. Hiermee gaat de Stadsboerderij zijn educatieve
activiteiten uitbreiden en het aanbod verbeteren.
De kosten voor bouw en inrichting zijn 188.900 euro. De keuken krijgt
vorm binnen een nieuw te bouwen schuur. Ook wordt een tuin aangelegd
met diverse soorten fruit, zodat de teelt en verwerking van
aansprekende producten van nabij gevolgd kunnen worden.
Gedeputeerde Andries Greiner: "De Stadsboerderij gaat haar
maatschappelijke functie verder ontwikkelen. De ondernemers Tineke van
de Berg en Tom Saat hebben de afgelopen 12 jaar veel ervaring opgedaan
met educatie. Op dat gebied is nog veel meer mogelijk en nodig. De
ervaring leert dat doe-lessen een groot succes zijn. De boerderij leent
zich daar uitstekend voor. "
De ondernemers gaan met middelbare scholieren en leerlingen van de
basisschool educatieve activiteiten uitvoeren op het gebied van
productverwerking. Zulke activiteiten bieden aanknopingspunten voor
allerlei lessen, van biologie en scheikunde tot voeding en gezondheid.
Het blijkt iedere keer weer een schot in de roos wanneer kinderen, maar
ook volwassenen, het verband tussen landbouwproducten en
voedsel-op-je-bord zélf ervaren. Met deze faciliteiten is het ook
mogelijk om aan te sluiten bij de te ontwikkelen zorgfunctie op de
Stadsboerderij, waarover de ondernemers in gesprek zijn met een
zorginstelling."
Provincie Flevoland