Wageningen Universiteit en Researchcentrum
Dynamisch voeren biologisch melkvee leidt tot hoger voersaldo
27 aug 2010
Fasevoeding met maïsmeel betekent voor biologische melkkoeien in het
begin van de lactatie een gunstige energiebalans, maar een
tegenvallende melkproductie. Krachtvoerverstrekking via dynamisch
voeren resulteert tot lagere krachtvoergiften en een hoger voersaldo.
In een proef van Wageningen UR Livestock Research werd maïsmeel
gebruikt om koeien in het begin van de lactatie extra energie te geven
in vergelijking met een rantsoen waarin snijmaïs voorkomt. Deze
voerstrategie wordt ook wel fasevoeding genoemd. Met fasevoeding wordt
de lactatieperiode opgesplitst in een aantal fasen met voor elke fase
een rantsoen dat afgestemd is op de nutriëntenbehoefte. In combinatie
met fasevoeding werd ook dynamisch voeren onderzocht. Met dynamisch
voeren wordt voor elke koe de optimale krachtvoergift berekend op basis
van de dagelijks voorspelde respons van de melkgift op krachtvoer en
het voorspelde voersaldo.
Zetmeelrijk gewas
In de biologische melkveehouderij is het voeren van een zetmeelrijk
gewas â zo mogelijk op het eigen bedrijf of in de regio geteeld â
gewenst, omdat een groot deel van het rantsoen vaak bestaat uit
grasklaver(kuil). Maïs is een energierijk voedermiddel dat gevoerd kan
worden in de lactatiefase waarin de koe veel energie vraagt. Snijmaïs
is een veel gebruikt zetmeelrijk ruwvoer; korrelmaïs is een
krachtvoervervanger die zelf geteeld kan worden.
In het onderzoek is âfasevoedingâ vergeleken met een rantsoen met
snijmaïs. Bovendien is bij beide behandelingen dynamisch voeren
onderzocht om te komen tot een optimale benutting van de beschikbare
voedermiddelen, een hoog saldo en een goede diergezondheid.
Mogelijkheden fasevoeding
De koeien die volgens het systeem van fasevoeding met maïsmeel werden
gevoerd realiseerden een gunstigere energiebalans in vergelijking met
het snijmaïsrantsoen. Dat kwam doordat deze dieren een relatief hogere
voeropname hadden en een lagere melkgift. Daarmee is een belangrijk
doel van fasevoeding bereikt, maar helaas met een vrij lage
melkproductie. Daarmee was het voersaldo van deze koeien lager dan van
de koeien die snijmaïs kregen. Uit de beoordeling van de mest bleek
dat de mest van de koeien die maïsmeel kregen vaker als te dun werd
gescoord, terwijl de mest van de snijmaïs koeien in het algemeen
minder goed was verteerd.
Met dynamisch voeren bleek het mogelijk het voersaldo te verhogen.
Gratis downloaden
Rapport 302 âFasevoeding met maïsmeel bij biologisch melkveeâ van A.
Klop et al. kunt u hier gratis downloaden.