Wegrestaurants scoren middelmatig in ANWB-test
Den Haag, 12 augustus 2010
Met een gemiddeld cijfer van 5,4 is eten langs de Nederlandse snelwegen
niet aan te raden. Dit blijkt uit een door de ANWB gehouden onderzoek
van wegrestaurants. Bij de test werden 26 restaurants onder de loep
genomen. De drie hoogste zijn behaald door Tulip Inn Maastricht Aachen
Airport (7,9), vervolgens Van der Valk Akersloot (7,4), Van der Valk
Spier -Dwingelo (7,3). De slecht scoren AC restaurants Hendrik Ido
Ambacht (2,6), La Place Hazeldonk (2,9) en AC restaurant Zevenaar
(3,0).
Het lekkerst aten de testpanels bij Tulip Inn Maastricht Aachen
Airport. De door dit restaurant voorgeschotelde entrecote wordt
omschreven als voortreffelijk. En de AC restaurants in Bodegraven,
Holten en Amsterdam hebben een heerlijke appeltaart op de kaart staan.
Maar er zijn ook slechte voorbeelden. Bij het La Place restaurant in
Hazeldonk werden de biefstukken gebakken op een smerige bakplaat.
Ondanks commentaar van het testpanel werd daar gewoon mee doorgegaan.
Het Kanters restaurant in Moerdijk serveerde aangebrande aardappelen.
Toen daar wat van gezegd werd was het commentaar van het personeel:
'Dat is een mooi multi-cultureel bordje'. En liet de aardappelen
verder ongemoeid.
Met de ingrediënten van de geserveerde maaltijden weinig mis. Wat vies
tegenvalt is de zorgvuldigheid waarmee het eten wordt bereid. Een
aangename ambiance of een vriendelijke bediening kan wat goed maken als
het eten wat minder smaakt. Maar helaas laten de Nederlandse
wegrestaurants ook hier steken vallen.
Twee testteams van de ANWB bezochten 26 wegrestaurants verspreid door
Nederland. Slechts tien restaurants haalden het rapportcijfer 6 of
hoger. De lijst met tekortkomingen is lang. Verschillende keren was het
vlees niet bereid zoals gevraagd, de groenten te gaar, de frites te slap
en de temperatuur van het eten te lauw.
Bijgaand de tekst van het artikel uit de Kampioen.
Persdienst ANWB
088-269 6239 (Annelies Tichelaar)
088 269 62 88 (Markus van Tol)
088 269 62 54 (Ad Vonk)
088 269 78 03 (fax)
Koninklijke Nederlandse Toeristenbond ANWB