Ingezonden persbericht
Persbericht
Op zaterdag 24 juli vindt er in de haven van Den Oever een nieuw culinair evenement plaats, het 1e Wieringer VIStival!
Deze dag, georganiseerd door 3 organisaties uit Den Oever, staat geheel in het teken van vis, visserij en alles wat Wieringen nog meer te bieden heeft! Er wordt van alles in het werk gesteld om een positief geluid vanuit de visserijsector naar voren te brengen. Want wat is er nu gezonder en lekkerder als een lekker visje op je bord!
Vanaf 9 uur is er ZeeVerse Vismarkt met de vaste kraamhouders waarna om 12.00 het VIStival buiten echt van start gaat met een gezellige markt met o.a. woondecoraties, delicatessen en meerdere bedrijven van Wieringen en daarbuiten.
In het middelpunt van deze dag staat de visserij van Wieringen en de vis die zij vangen. U kunt een kijkje nemen aan boord van de WR 10, waar u alles te weten komt over de mosselvangst. De plaatselijke KNRM is aanwezig om u meer te vertellen over hun belangrijke werk en u kunt een rondje lopen langs nostalgische, oude motoren. Op de markt zijn er meerdere kramen waar u een visspecialiteit kunt proeven, waaronder gerookte vis. Het visbakteam Den Oever is aanwezig voor de gebakken vis!
In het hart van de markt is een gezellig terras, waar u het Kooktheater van Culinair Centrum Beverwijk vindt. Hier bereiden de chef-koks van Restaurant De Basalt en Restaurant Brasserie 99 en restaurant Oeverdijk smaakvolle hapjes met Wieringer vis. Daarnaast komt TV-kok Robert Verweij om u te laten zien (en proeven!) wat er onder andere allemaal mogelijk is met zo'n lekker scholletje! U kunt tegen een kleine vergoeding een lekker hapje meenemen naar het terras!
Terwijl de ouders lekker op het terras zitten met een hapje en een drankje, kunnen de kinderen zich vermakken op een groot springkussen. De muzikale omlijsting wordt verzorgd door shantykoor De gesmeerde kelen en muzikaal duo Two For You. Om 18.00 zit het 1e Wieringer VIStival er weer op!
Deze dag was niet mogelijk geweest zonder de steun van leden van de Industriegroep Den Oever, de Rabobank Schagen-Wieringerland, de Nederlandse Vissersbond en de PO Wieringen. Eventuele opbrengsten worden door de organisaties geschonken aan lokale goede doelen!
We zien u graag op Zaterdag 24 juli op het haventerrein van Den Oever!
Noot voor de redactie,