Wassenaarse kinderen krijgen ontbijtles op school
Wat is een goed ontbijt en waarom is het zo belangrijk om s morgens
goed te eten?
Dat leren ongeveer 175 leerlingen van groep 6,7 en 8 van drie
Wassenaarse basisscholen tijdens speciale `ontbijtlessen' op school in
de periode maart en april 2010. Een initiatief van de Gemeente
Wassenaar en de afdeling Voedingsvoorlichting en Dieetadvisering van
Florence. De ontbijtlessen worden gegeven in het kader van het project
"Kies voor Hart en Sport". Het is inmiddels het vijfde jaar dat de
diëtisten van Florence de ontbijtlessen inhoudelijk verzorgen.
De ontbijtlessen vinden plaats op de volgende momenten:
* St. Jan Baptistschool op donderdag 18 maart vanaf 08.30 uur
* Bloemcampschool op dinsdag 23 maart en donderdag 8 april vanaf
08.30 uur
* Nutsschool op donderdag 29 april vanaf 08.30 uur
Wethouder Alkemade zal op de St. Jan Baptistschool de aftrap geven van
het project Gezond Ontbijt. Hij zal met de kinderen mee ontbijten en
zal de kinderen laten zien hoe belangrijk het ontbijt is. Want een
gezond ontbijt is een goede start: de motor komt weer op gang. Uit
onderzoek is gebleken dat steeds meer kinderen op school komen zonder
ontbijt te hebben gehad. Dit kan leiden tot een verminderd
concentratievermogen waardoor er slechtere prestaties geleverd worden.
Later in de ochtend zal er toch een hongergevoel de kop opsteken. Dit
gevoel wordt dan vaak weggewerkt door het nuttigen van `gemakkelijk'
voedsel, zoals koeken, snoep of snacks, het zogenaamde `graas' gedrag.
In dit voedsel zitten vaak veel suikers en vetten, voedingsstoffen die
slechts in zeer beperkte mate nodig zijn voor een goede gezondheid.
Een goed ontbijt kan dit soort problemen voorkomen. Het lichaam heeft
in de ochtend veel energie nodig. Het is gedurende de lange nacht
bezig geweest met herstel- en verteringsbezigheden en na al dat werk
is de brandstof op. Om de dag toch met voldoende energie te beginnen,
is een gezond ontbijt een goede start: de motor komt weer op gang.
Tijdens de ontbijtlessen krijgen de leerlingen uitleg van een diëtist
waarom een goed ontbijt zo'n belangrijke start van de dag is. Er is
een ontbijtkist samengesteld waarmee de ontbijtles vorm kan worden
gegeven. De diëtist neemt de ontbijtkist mee met allerlei informatie.
De school zelf zorgt voor de ontbijtproducten. De leerlingen mogen
eerst een boterham eten om de ergste trek te stillen. Na de boterham
doen de leerlingen een quiz waarin allerlei zaken aan de orde komen.
Ze leren over de Schijf van Vijf en aan welke voorwaarden een goed
ontbijt moet voldoen. Zo kunnen ze gezellig samen nadenken terwijl de
informatie door de diëtist wordt aangeboden. Als de vragen zijn
besproken wordt er ontbeten. Gezamenlijk wordt er gekeken welk ontbijt
de kinderen hebben uitgekozen en of dit past binnen de Schijf van
Vijf. Aansluitend wordt er genoten van het gezellig samen ontbijten.
Voor thuis krijgen de kinderen folders mee. Zodat ze de informatie nog
eens, samen met hun ouders kunnen nalezen.
Gemeente Wassenaar