Ingezonden persbericht
PERSBERICHT
Februari 2010
Fairly Nuts is Fairly Good
Ben&Jerry's nieuwste fair-trade ijsscoop
Wel heel goed nieuws van onze beste vrienden Ben & Jerry. De ijsfabrikant verwent haar fans vanaf week 10 met een nieuwe euforische smaak: Fairly Nuts. Deze nieuwe scoop bestaat uit romig karamelijs met dikke slierten karamel en in praliné gehulde amandelen. Fairly Nuts is niet alleen heerlijk comfort food maar ook erg fair-licious. Deze cup of joy is namelijk de vijfde variant in de fair-trade range van Ben & Jerry's. Leuk detail: het Fairly Nuts recept is gebaseerd op de smaaksuggestie van een Amerikaanse fan, Toni Gunnison, naar aanleiding van de 'Do The World a Flavour' wedstrijd in 2009.
Heerlijk eerlijk
Fairly Nuts is fairly good. 'Fairly' als in fair-trade welteverstaan. Deze beker roomijs, rijk gevuld met karamel en praline amandelen, is natuurlijk niet 'zomaar' heerlijk. De receptuur bestaat uit ingrediënten die op een eerlijke manier zijn verkregen van de boeren in ontwikkelingslanden. Dankzij de marktconforme prijs die Ben&Jerry's aan de boeren betaalt, voorzien zij hun gezin en omgeving in basisbehoeften als gezondheidszorg, scholing en veilige huisvesting. Zo maken zoetekauwen direct een verschil in het leven van boeren. Fans van deze nieuwe dairy verleiding uit het vriesvak kunnen dus met een gerust hart helemaal nuts gaan.
Achtergrondinformatie
De oorsprong van het Amerikaanse ijsmerk Ben & Jerry's ligt in Burlington, Vermont. In 1978 begonnen twee vrienden, Ben Cohen en Jerry Greenfield hier een schepijssalon in een vervallen benzinepomp. Dankzij hun sublieme, geheel natuurlijke schepijs dat was gemaakt van verse Vermontse melk en room, maar ook door hun voorliefde voor rare smaken en sociale verantwoordelijkheid, werden ze in korte tijd heel populair. Ondanks hun uiteindelijke succes hielden zowel Ben als Jerry echter vast aan een van de motto's uit hun beginperiode: "een bedrijf heeft een verantwoordelijkheid tegenover de gemeenschap waarin het onderneemt". Deze verantwoordelijkheid komt nog iedere dag tot uiting in de bedrijfsvoering van het ijsmerk.
In 2003 startte Ben & Jerry's het duurzame zuivelprogramma Caring Dairy. Dit betekent dat zij continu proberen bestaande landbouwpraktijken te verbeteren, op een manier waarbij het milieu, dierenwelzijn en de plaatselijke gemeenschap beschermd en waar mogelijk verbeterd worden, terwijl tegelijkertijd winstgevendheid en welzijn van de boeren en hun gezinnen wordt nagestreefd. In 2006 bracht Ben & Jerry's 's werelds eerste Fairtrade vanille-ijs op de markt en een jaar later slaagden ze er zelfs in om de uitstoot van schadelijke stoffen te beperken, waardoor Ben & Jerry's het eerste klimaatneutrale ijs ter wereld werd. Meer informatie over het merk en haar sociale initiatieven is te vinden op www.benjerry.nl.
Verkrijgbaar: Fairly Nuts is vanaf maart 2010 (week 10) verkrijgbaar in Nederland.
Prijs: 500 ml voor E 4,99
Website: www.benjerry.nl
Ingezonden persbericht