1 maart 2010
Rituele slachting: GAIA en Brigitte Bardot klagen onverdoofd slachten
aan bij Europese Commissie
In een gezamenlijke brief aan kersvers eurocommissaris John Dalli,
bevoegd voor dierenwelzijn, klagen Brigitte Bardot en
GAIA-voorzitter
Michel Vandenbosch aan dat onverdoofd slachten de regel is geworden
in Frankrijk en België, terwijl de wet deze praktijk slechts
uitzonderlijk toelaat.
Ze hebben de Europese Commissie dan ook gevraagd om tegen die
praktijken op te treden.
GAIA en de Fondation Brigitte Bardot wijzen de Commissie op de
wreedheden die zich afspelen in Franse en Belgische slachthuizen,
waar op grote schaal
runderen, geiten en schapen de keel wordt overgesneden bij volle
bewustzijn, zonder enige verdoving vooraf. De wet laat dit enkel
bij uitzondering toe,
meerbepaald in het kader van een religieuze ritus.
Bovendien geven supermarkten en andere verdelers van het vlees vaak
niet duidelijk aan of het om vlees van onverdoofd geslachte dieren
gaat of niet.
Daardoor weet de consument niet of hij vlees van dieren die geleden
hebben bij de slacht op zijn bord krijgt.
Brigitte Bardot en Michel Vandenbosch beroepen zich tevens op het
officiële standpunt van de Europese Federatie van Dierenartsen ,
die besluit dat slachting
zonder voorafgaande verdoving "in alle gevallen onaanvaardbaar is".
Beide organisaties hebben elk in hun eigen land een onderzoek
gevoerd in slachthuizen. In november 2009 bracht een onderzoek van
GAIA in 11 Belgische
slachthuizen het leed van dieren die geslacht worden zonder
verdoving aan het licht. Die beelden riepen grote verontwaardiging
op bij de bevolking.
De bevoegde minister voor Dierenwelzijn, Laurette Onkelinx, sloot
zich daar in de Kamer meteen bij aan en beklemtoonde haar
streefdoel om verdoving te
veralgemenen tot alle slachtingen.
Michel Vandenbosch: "Er is dringend nood aan een wetgevend
initiatief dat een einde maakt aan de onverdoofde slachting. Die
onaanvaardbare manier
van slachten komt immers steeds vaker voor, kijk maar naar de
Quick-restaurants in Frankrijk die 100% onverdoofd halalvlees
serveren.
In afwachting van een concreet initiatief van de minister, vragen
wij de Europese Commissie om de veralgemening van deze wrede
slachtingstechniek te veroordelen."
In België wordt 92% van de schapen, 22% van de kalveren en 11% van
de runderen geslacht zonder verdoving. In 2009 stelde het Food and
Veterinary Office (FVO) van de Europese Commissie op officiële
inspectie in een aantal Belgische slachthuizen bij rituele
slachtingen inbreuken vast op de richtlijn van 1993 betreffende de
bescherming van dieren bij de slacht.
U kan de brief van Brigitte Bardot en Michel Vandenbosch hier lezen
.
Zie het origineel
GAIA