Fairfood
Duurzaam Voedsel tour door minister Verburg
Op donderdag 4 februari zal minister Gerda Verburg van Landbouw,
Natuur en Voedselveiligheid (LNV) een tour door Nederland maken en
daarbij de goede voorbeelden van Duurzaam Voedsel bezoeken.
Een kijkje in de cafetaria Natuurlijk Smullen te Amsterdam en
Supermarkt Jumbo te Leidschendam (welke is uitgeroepen tot het meest
klantvriendelijke bedrijf van Nederland) staan op de agenda. Daarbij
zal de minister haar aandacht richten op de moeilijk- en mogelijkheden
van één duurzaamheidslogo. Ook zal topkok Pierre Wind bij een gezin
met 2 kinderen de kliekjes van de afgelopen week bereiden tot een
heerlijke maaltijd, zodat deze niet weggegooid zullen worden!