27 januari 2010
---
Vakcentrum pleit voor proeverijen in delicatessenwinkel
Het Vakcentrum blijft pleiten voor het proeven van alcohol in
speciaalzaken. In veel speciaalzaken, zoals kaas- &
delicatessenwinkels, vormen alcoholische dranken als wijn en port een
belangrijk onderdeel van het assortiment. De smaakbeleving is voor de
consument bepalend voor de aankoop. Het proeven van alcohol in de
winkel is echter bij de wet verboden.
"Het is aan een klant niet uit te leggen dat zij wijn niet mogen
proeven, voordat zij er een kist
van willen kopen", zegt Herman van der Geest, bestuurslid en
erevoorzitter van het Vakcentrum. "In bepaalde gevallen moet een
uitzondering kunnen worden gemaakt."
Het verbod op proeverijen komt voort uit de Drank- en Horecawet. De
ingrijpende preventieve maatregelen die deze wet voorschrijft, worden
over het algemeen door de levensmiddelendetailhandel keurig nageleefd.
Vakcentrumvertegenwoordigers (bestuursleden Wim Maassen van den Brink
en Herman van der Geest) en het CBL leidden de Kamerleden Cisca
Joldersma (CDA) en Lea Bouwmeester (PvdA) rond in een supermarkt, om
hen te wijzen op een scala aan succesvol doorgevoerde
preventiemaatregelen.
Hierbij wees het Vakcentrum de Kamerleden ook op het voor de verkoop
problematische verbod op proeverijen in de winkel. "De Kamerleden
hadden uiteenlopende meningen over deze kwestie: de een was positief,
de ander negatief", aldus de erevoorzitter. "Maar de wens van de
branche is zeer duidelijk overgebracht. Bovendien hebben wij de
Kamerleden van harte uitgenodigd ook eens een speciaalzaak te
bezoeken. Hier reageerden zij zeer positief op."