Ingezonden persbericht
P E R S B E R I C H T
NEDERLANDSE BAKKERS BAKKEN BROOD VOOR HAÏTI
Broodzakactie voor bouw van bakkerijen in Haïti
Maandag 25 januari starten bakkers in het hele land een speciale consumentenactie om
de slachtoffers van de aardbeving in Haïti te helpen. Een deel van het dagelijks
versgebakken brood wordt verpakt in een speciale broodzak, waarvan 0,10 wordt
afgedragen aan de actie voor Haïti. Met de opbrengst worden zo snel mogelijk één of
meerdere bakkerijen gebouwd in Haïti. Daarmee kan voor een deel worden voorzien in de dagelijkse
levensbehoefte van de getroffen bevolking. Brood is niet alleen een belangrijk voedingsmiddel
maar het staat ook symbool voor landbouw en voedselproductie. Het is het eerste
levensmiddel dat ooit uit graan werd bereid. Bovendien staat het delen van brood voor
mededogen, naastenliefde en gemeenschapszin. Vanuit die symboliek wordt deze actie
opgezet om de mensen in Haïti te ondersteunen in de wederopbouw van het land.
De actie wordt georganiseerd door de gezamenlijke bakkerijorganisaties te weten,
Stichting Bakkerij Imago (SBI), de Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemers
Vereniging (NBOV), de Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB), het Nederlands
Bakkerij Centrum (NBC) en het Voorlichtingsbureau Brood.
------
Januari 2010
Noot voor de redactie (