Wie wordt de winnaar van Binnenkort Geopend bij SBS 6?
2010-01-25
`Binnenkort Geopend' volgt meesterchef Ben van Beurten (bekend als
chef van Jamie Olivers restaurant Fifteen) en flamboyante clubeigenaar
Tom van den Berg die samen een droom hebben: het realiseren van een
uniek restaurant op de oude Marinewerf Willemsoord in Den Helder. Het
nieuwe restaurant DOK 51 biedt plaats aan 200 gasten en is voorzien
van verschillende bars, drie keukens en een grote dansvloer. Van de
zeven geselecteerde chefs blijft uiteindelijk de beste over. In nog
geen drie maanden tijd dient de chef te zijn gevonden én de verbouwing
klaar te zijn van het historische werfpand dat wordt omgetoverd tot
het mooiste restaurant van Noord-Holland.
Het nieuwe restaurant zal een regionale uitstraling krijgen en en past
in de gewenste ontwikkeling op Willemsoord.. Daarom participeren de
gemeente Den Helder, provincie Noord Holland,
ontwikkelingsmaatschappij Zeestad en aannemingsbedrijf A. Tuin Den
Helder BV in dit tv-programma.
Op dinsdag 26 januari opent DOK 51 voor het eerst en exclusief haar
deuren voor de pers om een kijkje te nemen in het restaurant en kennis
te maken met de 4 overgebleven chefkoks en natuurlijk meesterchef Ben
van Beurten en horecamagnaat Tom van den Berg.
Gedeputeerde Sascha Baggerman van de provincie Noord-Holland en
wethouder Bernard Fritzsche van de gemeente Den Helder zullen op 26
januari ook aanwezig zijn om hun visie op de stedelijke vernieuwing te
geven.
Gemeente Den Helder