Provincie Flevoland
Glastuinbouwbedrijf in de Noordootspolder
Onderzoek naar productie mediterrane groenten en fruit
Publicatiedatum: 15 januari 2010
De Nederlandse en West-Europese samenleving kent een groot aantal
inwoners uit mediterrane streken. Deze mensen eten vaak traditioneel
voedsel afkomstig uit landen als Turkije, Marokko en Algerije.
Groenten en fruit worden over grote afstanden getransporteerd en
ondergaan veel kwaliteitsverlies tijdens het transport. Wellicht
kunnen deze 'ethnic foods' ookdoor de glastuinbouwsectorin de
Noordoostpolder geproduceerd worden. De komende maanden wordt daar
onderzoek naar gedaan.
De provincie Flevoland draagt maximaal 11.000 euro bij aan dit
onderzoek, dat uitgevoerd wordt door onderzoeksbureau Candour &
Partners in samenwerking met Syntens.Onderzoeksvraagisof het mogelijk
is om producten te kweken die voldoen aan de eisen van deze van
oorsprong mediterrane doelgroep. Cruciaal hierbij is het om de
specifieke smaak van deze producten zoveel mogelijk te benaderen.
Hiervoor is inzicht nodig op het gebied van rassoorten, grond, afzet,
teeltsystemen en veredeling. Met alle partijen in de keten, van zaad
tot afzet, wordt bekeken welke randvoorwaarden gelden en onder welke
voorwaarden de verschillende partners mogelijkheden zien om met deze
vorm van voedselproductie aan de slag te gaan.
'Prachtig voorbeeld'
'Flevoland gaat voor robuuste en toonaangevende agrarische
productiegebieden die kwalitatief hoogstaande producten op duurzame
wijze telen,' zegt gedeputeerde Landbouw en Visserij Andries
Greiner.'Dit initiatief om onderzoek te doen naar deze etnic Foods
markt is hier een prachtig voorbeeld van en dat ondersteunen wij als
provincie dan ook van harte.'
De eerste resultaten van het onderzoek worden voorjaar 2010 verwacht.