Deelgemeente Feijenoord Rotterdam
De jonge De Jong opent op Katendrecht
Rotterdam is binnenkort een eetadres rijker. Aanstaand weekend opent
De jonge De Jong zijn deuren aan het Deliplein op Katendrecht.
Een restaurant met lef in een wijk met lef, geleid door één van de
jongste chefs in stad en land, de 21-jarige Jim de Jong. Zijn
kookstijl is recht voor zijn raap, maar daarom niet minder
avontuurlijk. Daarnaast wordt in De jonge de Jong ook letterlijk op
z'n Rotterdams gekookt. Alle seizoensproducten komen dagvers van de
grote en kleine lokale markten, en van ambachtelijke leveranciers in
de stad en onmiddellijke omgeving.
Feestelijk
Op zaterdag 16 januari houdt De jonge De Jong samen met het
naastgelegen Thaise restaurant Delibird een feestelijke opening. Vanaf
17.00 tot 19.00 uur wordt iedereen uitgenodigd voor een hapje en een
drankje. De muziek wordt verzorgd door DJ Blue Flamingo en door het
hippe duo Hausmacher. De feestrede wordt gehouden door wethouder
Dominique Schrijer.
Deliplein
(foto deelgemeente Feijenoord)