FAVV-Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (België)


MEDEDELING van het FAVV op 06/01/2010

Aangekondigde controleactie DISTRIBUTIESECTOR te LIER

De actie gaat van start op maandag 18 januari 2010 en zal vermoedelijk een ganse week duren. 18 controleurs en inspecteurs van de Provinciale Controle-Eenheid Antwerpen nemen actief deel aan deze controleactie.
Meer dan 400 bedrijven uit de distributiesector en actief in de voedselketen zullen gecontroleerd worden : beenhouwers, bakkers, restaurants, nachtwinkels, detailhandels voeding, grootkeukens, markten...

Op 8 december werd door de stad Lier een informatievergadering georganiseerd in samenwerking met het Voedselagentschap, voorlichtingscel en de controlediensten van de Provincie Antwerpen, de lokale en nationale middenstandsverenigingen en de beroepssectoren voor de betrokken beenhouwers, bakkers, restaurants, nachtwinkels, detailhandels, grootkeukens, markten, enz... Deze informatievergadering had tot doel "hoe bereid ik mij voor op deze controles en hoe gebeuren deze controles". De samenwerking tussen de stad Lier, de beroepsorganisaties, het FAVV en de verschillende te controleren actoren was goed.

Het doel van deze "aangekondigde controleactie" is de operatoren aan te zetten altijd en overal in orde te zijn met de voedselveiligheid om zo tegemoet te komen aan de eisen van het Voedselagentschap en de verwachtingen van de consument, controles of niet. Het bedrijf moet immers in orde zijn als de controleur binnenkomt en niet alléén als hij de zaak verlaat!"
Bij vaststelling van overtredingen zullen de gepaste maatregelen genomen worden, identiek aan deze bij onaangekondigde controles.

De checklisten die gebruikt worden bij deze controles zijn terug te vinden op de website van het FAVV.

www.favv.be -> beroepssectoren -> checklists - > distributie

Direct na de actie zullen de eerste indrukken gecommuniceerd worden door het Voedselagentschap.

Een evaluatie met meer gedetailleerde besluiten van deze actie zal enige tijd later volgen.

De medewerkers van het FAVV zullen tijdens deze controleweek te bereiken zijn op :