Milieu Centraal
* Kwart Nederlanders maakt klimaatproof kerstdiner
Kwart Nederlanders maakt klimaatproof kerstdiner
Utrecht, 22 december 2009 - Ondanks het feit dat de Klimaattop is
mislukt, houden Nederlanders dit jaar wel rekening met het milieu
tijdens de feestdagen. Een kwart van de Nederlanders serveert minder
vlees tijdens het kerstdiner. Dat blijkt uit onderzoek van
voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal.
Milieu Centraal onderzocht welke mogelijkheden mensen zouden gebruiken
om hun feestmenu milieuvriendelijker te maken. Veel mensen realiseren
zich de impact van hun voeding op het klimaat. Een kwart van de mensen
serveert daarom minder vlees om het feestmenu milieuvriendelijker te
maken. Nog eens een kwart kiest voor groente van het seizoen deze
kerst. De minst populaire maatregel is een plantaardige vleesvervanger
in plaats van vlees serveren tijdens het kerstdiner.
Een derde van de milieubelasting van een gemiddeld huishouden, komt
voort uit voeding. Die impact kan minder groot worden gemaakt door
bijvoorbeeld minder vlees te eten, vleesvervangers te kiezen of
groente van het seizoen. Om het voor iedereen makkelijker te maken een
duurzaam kerstdiner op tafel te zetten, vroeg Milieu Centraal aan
Pierre Wind een duurzaam kerstdiner samen te stellen. Dit driegangen
kerstmenu is te vinden op www.milieucentraal.nl/duurzaamdineren.
Ook in de versiering van het huis, is het klimaat belangrijk voor de
Nederlanders. Een kwart van hen kiest voor led-kerstverlichting om het
gezellig te maken in huis. En een kwart van de mensen die een
kerstboom in huis halen, kiest voor led-lampjes in de kerstboom. Met
led-verlichting kan veel bespaard worden op de energierekening. Toch
kiezen ook nog veel mensen voor de traditionele kerstverlichting met
gloeilampjes, namelijk 51 procent.
Milieu Centraal onderzocht tevens welke kerstboom mensen in huis halen
en of zij vuurwerk afsteken.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Milieu Centraal