FAVV-Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (België)


PERSBERICHT van het FAVV

Ter herinnering : toepassing VKI-document voor alle diersoorten vanaf 1 januari 2010

21.12.2009

Gebruik van het VKI-document (VKI = voedselketeninformatie) is vanaf 1 januari 2010 verplicht voor runderen, geiten en schapen. Het was reeds langer verplicht voor pluimvee (2006), varkens (2008), kalveren en paarden (2009).

Het FAVV herinnert eraan dat het gebruik van dat document is opgelegd door de Europese wetgeving om de slachthuisexploitanten een duidelijk overzicht van de antecedenten van de slachtdieren te verschaffen.
Veehouders houden in hun registers gegevens (ziekten, sterfte, behandelingen, ...) bij die van groot belang zijn om een hoog veiligheidsniveau te kunnen handhaven in de voedselketen. Het is daarom absoluut noodzakelijk dat de slachthuisexploitant en de dierenarts-inspecteur van het FAVV nog vóór de ontvangst van de dieren kunnen beschikken over al die gegevens die onontbeerlijk zijn om het slachten vlot te laten verlopen of de gezondheidskeuring nog gerichter uit te voeren.
Voor runderen, schapen en geiten kan op een vereenvoudigde manier aan de VKI- verplichting worden voldaan als geen relevante informatie moet worden gemeld door het aanbrengen van een zelfklever op de achterzijde van het paspoort (runderen) of op het vervoersdocument (schapen en geiten).

Alle nuttige informatie over "VKI" werd reeds vroeger in mededelingen door het FAVV verstrekt en op 18 augustus 2009 werd een omzendbrief verzonden aan de beroepsverenigingen uit de sector veehouderij, aan de slachthuisexploitanten en aan de beroepsverenigingen van dierenartsen.

Alle informatie is beschikbaar op www.favv.be > beroepssectoren > voedselketeninformatie

Contactpersoon voor de Nederlandstalige pers : Lieve Busschots 0477 59 83 93 Contactpersoon voor de Franstalige pers: Pierre Cassart 0477 69 35 65

F.A.V.V. A.F.S.C.A. Food Safety Center ­ Kruidtuinlaan 55 Food Safety Center ­ Bvd. du Jardin botanique 1000 Brussel 1000 Bruxelles Tel. 02 211 82 11 Tel. 02 211 82 11

Meldpunt voor de consumenten : Point de contact pour les consommateurs : Tel. 0800 13 550 Tel. 0800 13 550 Fax 0800 24 177 Fax 0800 24 177

http://www.favv.be http://www.afsca.be