Met algehele groeistop bezinningsjaar vee-industrie inlassen
(21 december 2009)
Wakker Dier roept vandaag in een brief landbouwminister Verburg op om
voor komend jaar een groeistop af te kondigen voor alle vee-sectoren.
2010 als bezinningsjaar om de vee-industrie te verduurzamen en
diervriendelijker te maken. Nu hollen we van incident naar incident
omdat de politiek achter de feiten aanloopt: toen tijdens de
varkenspest de varkenssector aan banden werd gelegd, stapten vele
varkensboeren over op geiten waarna deze sector in omvang explodeerde.
De geitenhouderij is afgelopen jaren verdubbeld naar 375.000 geiten en
ook de gemiddelde bedrijfsgrootte verdubbelde naar 1.000 geiten. Ook
deze sector wordt nu aan banden gelegd maar de vee-industrie zal weer
massaal overschakelen naar een nieuwe diersoort. Wakker Dier ziet met
name dit gevaar bij de viskwekerij en eendenhouderij waar sprake is
van weinig voorschriften, (potentiële) sterke groei, geen
productieplafond, in combinatie met ziektes waar ook mensen ziek van
kunnen worden (zoönosen).
KweekvisDe viskwekerij is wereldwijd de snelst groeiende veesector, in
Nederland sterk gesubsidieerd door de overheid. De Nederlandse
viskweeksector groeit jaarlijks met gemiddeld 11% en produceert
momenteel zo'n 11.000 ton vis per jaar. De meest gekweekte vissen in
Nederland zijn paling, meerval en tilapia. Er gelden amper regels voor
deze opkomende sector; welzijnsregels ontbreken bijvoorbeeld geheel.
De vissen zitten in kweekbakken met vaak meer vis dan water en de
doding is onverdoofd. Door het ontbreken van kennis in deze relatief
nieuwe sector, komen ziektes veelvuldig voor. Mogelijke zoönosen
(ziektes bij dieren waar mensen ook ziek van kunnen worden) bij
vissen: Listeria, Yersinia, Salmonella, Campylobacter, Escherichia
coli, Escherichia coli O 157, Staphylococcus, Vibrio en Shigella.
Eenden
De eendenhouderij is in Nederland nog relatief klein maar groeiende
met ongeveer 1 miljoen dieren. Wereldwijd wordt veel eendenvlees
gegeten, voornamelijk in Aziatische landen. Aldaar worden veel eenden
kleinschalig gehouden maar ook deze sector industrialiseert. De
exportgerichte Nederlandse veesector zal daarom zeker groeikansen
ruiken. Enkele zoönosen bij eenden: vogelgriep, salmonella,
campylobacter en pseudo-vogelpest.
Stichting Wakker Dier