Wageningen Universiteit en Researchcentrum
16 okt 2009 14:00 - 16 okt 2009 17:30
Onderdeel: Wageningen UR
Locatie: Mammoni, Mariastraat 14, Utrecht
Organisatie: LNV, Wageningen UR en Schuttelaar en partners
Goed te eten in 2050?
Hebben we over veertig jaar nog wel goed te eten? De mondiale landbouw
staat de komende veertig jaar voor een grote uitdaging. Om alle 9
miljard mensen in 2050 van een goed bord eten te voorzien, dient de
voedselproductie te verdubbelen. En dat terwijl beschikbaar land en
water alsmaar schaarser worden en het klimaat aan het veranderen is.
Hoe kunnen we dit realiseren? Hierover vindt op Wereldvoedseldag een
debat plaats, met als spreker onder andere minister Verburg (Landbouw,
Natuur en Voedselkwaliteit).
Voor de verwezenlijking van een goed bord eten voor iedereen in 2050
ziet Prem Bindraban (Wageningen UR) kansen op het gebied van
technologie en innovatie. Hij is van mening dat de wetenschap een
belangrijke bijdrage zal leveren aan voedselzekerheid. Monique Grooten
(Wereld Natuur Fonds) erkent dit belang van innovatie. Zij pleit
tevens voor een verlaging van de mondiale voetafdruk en het behoud van
biodiversiteit om ook in de toekomst gebruik te kunnen maken van de
goederen en diensten van de natuur.
Tevens komen concrete bijdragen van maatschappelijke organisaties en
bedrijfsleven aan bod. Martin Siecker van FNV Bondgenoten spreekt over
fatsoenlijke arbeidsverhoudingen en Jan van Doggenaar van ICCO/Kerk in
Actie over de rol van kerken bij het recht op voedsel. Jan Kees Vis
van Unilever vindt de levensmiddelenindustrie onmisbaar bij het
oplossen van het wereldvoedselvraagstuk, terwijl Leo den Hartog van
Nutreco ingaat op de rol van vleesproductie daarbij.
Primeur tijdens de bijeenkomst is de overhandiging van de Right to
Food and Nutrition Watch van ICCO/ FIAN aan de minister, het eerste
internationale beoordelingsrapport over het recht op voedsel
wereldwijd. De Watch bespreekt de aansturing van het
wereldvoedselsysteem. Ook is in 10 landen onderzocht in hoeverre het
recht op voedsel gerespecteerd, beschermd en bevorderd wordt.
De bijeenkomst is bedoeld voor vertegenwoordigers van bedrijfsleven,
overheid, maatschappelijke organisaties en lokale groepen en zal
worden geleid door Albert Jan Maat, voorzitter van LTO Nederland en
Stichting Agriterra. Het evenement is op 16 oktober van 14.00-17.30
uur en vindt plaats in Mammoni, Mariastraat 14 te Utrecht. Deelname is
gratis. Kijk voor het complete programmaoverzicht en aanmelding op
www.wereldvoedseldag.nl.
Print dit agenda item
voorbehouden.