Bij goedkoop vlees betalen dieren de prijs
(8 oktober 2009)
Stichting Wakker Dier start een grote radiocampagne `bij goedkoop
vlees betalen dieren de prijs'. De campagne is een reactie op het
toenemend gestunt met vlees: dit jaar is anderhalf keer zo vaak
gestunt met vleesproducten als vorig jaar. Doordat supermarkten
massaal stunten met vlees, moet een boer gaan stunten met zijn dieren
om nog een boterham te verdienen. Een vleeskip staat met twintig
anderen op een vierkante meter in zijn eigen poep en eindigt slecht
verdoofd en op zijn kop hangend in een slachthuis. Een varken staat
in een kaal betonnen hok, met per varken een ruimte kleiner dan jouw
wc (
Achtergrond bij de radiospots
Varkens hebben minder ruimte dan jij op je wc: Varkens zitten in
krappe hokken met circa 10 hokgenoten. Er zitten één tot drie varkens
per vierkante meter. Dat is vaak niet eens voldoende om ongestoord te
liggen. Hoewel een varken zindelijk is, moet hij poepen en slapen op
dezelfde plek.
Varkens leven zonder stro in een kaal betonnen hok: Hoewel een handje
stro per dag al voldoende zou zijn om veel frustratie te voorkomen, is
dat teveel werk. Bij gebrek aan afleiding gaan varkens aan elkaars
staart bijten. Preventief knipt de boer daarom de staarten eraf ...
vaak zonder verdoving. Het van nature levendige varken wordt zo een
gefrustreerd varken.
Varkens komen pas voor het eerst buiten op weg naar de slacht: Nergens
ter wereld leven zoveel varkens per oppervlakte als in Nederland. Maar
waarom zie je ze dan nooit? Minder dan 3% van de varkens in Nederland
mag naar buiten; dit zijn de biologische varkens. Een modderpoel is
alleen weggelegd voor de grootste boffers: minder dan 1% van de
varkens. De rest zit binnen. Ze komen alleen buiten bij veetransporten
van fokkerij naar mesterij of op weg naar de slacht.
Kippen staan hun hele leven in hun eigen poep: Nadat tienduizenden
vleeskippen bij elkaar in een stal zijn gezet, wordt de stal niet meer
verschoond voordat de kippen zijn geslacht. Zes weken lang staan en
liggen de kippen in hun eigen poep. Dat is niet alleen vies maar de
poep brandt zelfs in hun voetzolen en huid. Een groot deel van de
kippen heeft daardoor voetzoolontstekingen, borstblaren en
borstpukkels.
Kippen worden met twintig op een vierkante meter gepropt: Er wordt in
de wet en door boeren niet gesproken over het aantal kippen per
vierkante meter, maar het aantal kilo's (levende) kip per vierkante
meter. Dat is nu ongeveer 45 kilo en wordt volgend jaar 42. Dat
betekent ongeveer 20 kippen per vierkante meter.
Kippen worden niet goed verdoofd bij de slacht: Wetenschappers achten
het `zeer aannemelijk dat onder de huidige praktijkomstandigheden een
aanzienlijk deel van de dieren niet voldoende wordt bedwelmd in het
elektrische waterbad.' Kippen worden express onvoldoende verdoofd: de
slachters zijn bang dat een hoger voltage de vleeskwaliteit
vermindert.
Andere spraakmakende radiospotjes
Eerder won de biggencastratiecampagne van Wakker Dier een Effie, dé
prijs voor effectieve campagnes, ondermeer met diverse radiospots
tegen supermarkten en de Hema. Sindsdien wordt de castratie onder
verdoving uitgevoerd. De spot 'kip het meest mishandelde stukje vlees'
ontving een nominatie voor een lamp, dé prijs voor radioreclames.
Recent haalde de kalfsvleessector haar Tv campagne van de buis nadat
door de kalvercampagne van Wakker Dier - voornamelijk met radiospots -
veel kritiek op de kalfsvleessector loskwam.
Stichting Wakker Dier