Platform Biologica
Debatreeks: De toekomst van de landbouw en ons voedsel II
30 September 2009
De crisis van ons landbouw- en voedselsysteem: feiten en dilemma's
De voedselproductie moet de komende decennia fors omhoog omdat de
wereldbevolking en de vleesconsumptie toenemen. Tegelijk worden de
basisgrondstoffen (olie, fosfaat en water) voor de landbouw schaars en
neemt het areaal vruchtbare bodems af.
Wat zijn de ontwikkelingsperspectieven voor vraag en aanbod? Van
grootschalige en kleinschalige landbouw? Wat zijn de feiten en
cijfers, mondiaal, in Europa, in Nederland? Meer speciaal: hoe
ontwikkelt zich de productie en consumptie van dierlijke en
plantaardige eiwitten? Wat is de impact van biobrandstoffen? Hoe
verhoudt de voedselcrisis zich tot de energiecrisis, de klimaatcrisis
en de economische crisis? Wat is de betekenis van urban farming
waarbij stadsbewoners voedsel gaan verbouwen?
Inleidingen:
o Prof. Rudy Rabbinge (Wageningen Universiteit)
o Jan Willem van der Schans (Landbouw-Economisch Instituut)
Plaats: De Rode Hoed, Keizersgracht 102, 1015 CV Amsterdam
Aanvang: 20.00 uur (ontvangst vanaf 18.45 uur)
Toegang: EUR 9,- via internet / EUR 10,- aan de deur / Passe-partout à
EUR 45,- voor zeven debatten.
Inclusief hapjes en bij binnenkomst een gratis kopje koffie of thee op
vertoon van uw kaartje.
Kaartverkoop: http://www.rodehoed.nl/nl/kaartverkoop.php
»