Wageningen Universiteit en Researchcentrum
24 sep 2009 09:00 - 24 sep 2009 17:00
Onderdeel: Animal Sciences Group
Locatie: Animal Sciences Group, Edelhertweg 15, 8219 PH Lelystad
Organisatie: Stichting Zeldzame Huisdierrassen (SZH) in samenwerking
met het Centrum voor Genetische bronnen Nederland (CGN) van Wageningen
UR.
Doel van de dagÂ
Het creëren van nieuwe kansen voor onze authentieke Nederlandse
landbouwhuisdierrassen. Met het vermarkten van producten van deze
bijzondere rassen, kunnen veelal oude ambachtelijke streekproducten
nieuw leven worden ingeblazen, maar ook nieuwe unieke en bijzonder
smaakvolle, lokaal geproduceerde, producten worden
ge(her)ïntroduceerd. De Stichting Zeldzame Huisdierrassen (SZH) zet
zich in voor het behoud van zeldzame Nederlandse
(landbouw)huisdierrassen. Het Centrum voor Genetische bronnen
Nederland (CGN) voor het behoud van biodiversiteit. Met dit symposium
hopen de SZH en het CGN mensen te inspireren en te stimuleren om oude
rassen, nieuwe kansen te geven en te helpen op weg naar succes.
Doelgroep
Houders van zeldzame huisdierrassen die producten maken en deze willen
vermarkten en organisaties die als doel hebben zeldzame rassen in
stand te houden. Ook de detailhandel en andere afzetkanalen worden
uitgenodigd voor dit symposium.
Hier kunt u zich aanmelden voor dit symposium. Meer informatie over
het programma vindt u hier.
Miriam van Straten (projectbureau âBehoud Nederlands levend erfgoedâ
van SZH)
Tel. 06 - 29 57 33 74
Adriaan Antonis (SZH/CVI/ASG)
Tel. 0320 - 238 220